OPINEL（オピネル） クッキング ナイフ
オピネル ステンレススチール 7
ma9
2022年6月12日
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ソロキャンで軽くて実用性のあるナイフを探していて、100均一の包丁でもいいのですが、せっかくなのでオピネルを購入。サイズはかなり悩んで、一般的なサイズ8とか9とかでは無く、ソロキャンで調理ナイフとして使えて、食事の時のナイフとして使える長さのサイズ7をチョイス。
届いて試したら凄く手に馴染んでちょうどいい大きさ。
重さも軽いしこれは買ってよかった。
水に弱いみたいで、家にあった蜜蝋を塗り込んでおきました。
サイズ感は、刃を閉じた状態で10cmとコンパクト。
刃を出した状態で18cm
重さは36gとかなり軽量。
100均一のナイフが70gだったので、
それより軽くて調理にも食事にも使えるのは凄くいい。
並行輸入品で買ったので、刃が研がれてなく、
家にあったシャープナーで研いだら切れ味抜群に
なりました。
手に馴染みます。
小さすぎず、大きすぎず、ちょうどいい。
手の大きな人は小さいかも。
届いた時に刃があまり研がれてなかったので、家にあったシャープナーで研ぎました。良い感じ
刻印が刃にも刻まれています。
サイズの7というのが留め金に刻印されてます。
刃を出して留め金を留めてない状態
刃を出して留め金を留めた状態
ちょっとだけ回すのが硬い。
刃を閉じて留め金を留めてない状態
刃を閉じて留め金を留めた状態
上から見た状態
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