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さけ さけ さけ たい(2022年34泊目)

  • [京都府] どんがはたキャンプ場

野に出て飯を食う(野飯)

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2022年10月18日

2022年10月14日

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キャンプはじめ〼(ブログ後半はじめ〼)

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なんだかんだとありましたが、キャンプ場に到着!

今回は2度目の『どんがはた』
予定より30分ほど遅れてるので早速設営していきましょう。

6分後

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ベース完成!

完成したんですが、なぜか違和感が…
ま、いいや。

ジベタリアン

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今回は地べたスタイルで。

ただ、この後焚き火をいじるため結局は980円チェアーを出しました。
決して地べたに座ってて腰痛に見舞われたからではないです。

老いを感じる

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どんがはたAサイト名物、「トイレ登山」

息切れ…と言うか呼吸困難。
呼吸は苦しいわ、膝はガクガクだわ。
登り終えた後、息を整えるのに必死。

運動不足なのか。
いや、標高が500mと高いので酸素が薄いってことにしておこう。

それにしても、腰は痛いし、酸欠してまともに坂道を行けないし…
老化してるなぁ。
昔は呼吸なんかしなくても全然平気だったのに…

エモい

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放置車両のバス。
逆光とミラーの隙間から顔を出す夕暮れに向かう太陽。
エモい。

Folk対決

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キャンドゥのフォークを買ってみました。

コフランの気に入って使ってますが、ネタ的に。
見た目的には全く一緒。

おぉ、赤いところ回したらちゃんとフォークが回転する。

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並べてみると、一目瞭然。
右のコフランの方が長く、太い。
そして重い。
やっぱり100均とは違うなぁ。

お値段は8倍の差があります。

この差をどう見るかはあなた次第ですw

FutureFoxの櫓

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今回、どんがはたキャンプ場を選んだ理由は、この櫓をデビューさせたかったんです。

3月購入してから7ヶ月熟成させてのデビューです。

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良い感じに燃えてます。

組み上げが少し面倒ですが、直火感が味わえる良き焚火台。


では、火床も整ったのでご飯にしましょう。

前菜

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元気があればキャンプもできる!

健康は大事です。


という事で、まずは野菜から。
これで本日のキャンプ飯はカロリー0なはず

さけ

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解凍品のサーモンを買ってクーラーバッグに入れてたら再冷凍されてしまった…
これはもうルイベだな。

解けるまで放置。

その間に調味料を合わせます。

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麺つゆにごま油とコチュジャン。
混ぜる。混ぜる。


ちなみにごま油は2種類使ってます。

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完成!
サーモンユッケならぬ、鮭のルイベ(ユッケ風)
切って混ぜるだけの簡単料理。

美味い!
鮭の旨味と濃いめのタレの仲を取り持つ黄卵。
そしてごま油の香り。
タレまで飲み干したい。

さけ

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では、次の一品の準備。

毎度のきのこ。
これを16ビートで叩いて粗みじん切りに。

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そして、白い粉の登場。

でも、今回は人類をハッピーにする『とろみ付け』で使うのではなくて

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秋鮭にまぶしてバターソテーに。

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ちなみに先ほどのきのこもソテーに。



そして合体‼︎

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(きのこの量が多すぎた)鮭のバターソテー きのこソースをかけて

これぞ秋の味覚。
こうなったらコレがいる!!

さけ

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本日は新潟の銘酒
『八海山 特別本醸造』を。
鮭の柵を凍らせてしまったクーラーバッグにいらっしゃったのでキンキン状態です。

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きょうの料理と合わないわけがない。

さけ尽くし

幸せな夜です♪

焚火眺めて

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夜はゆっくりと更けていきます

星を観て

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ブレてます。
無理な姿勢での手持ちなので…
三脚出せばいいだけなんですけどね、面倒で。

焚火眺めて

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癒されます

ランタン眺めて

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オイル買いに行かなきゃ

トイレ登山から戻ってきて

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おやすみなさい🌙

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半月だったけど、月が明るい

早朝(トイレ)登山

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夜、2度鹿に起こされました。
発情期なので雄鹿がうるさいうるさい。

3時30分すぎに目が覚めた時に迂闊にもスマホを触ってしまい、もう眠れません。

1時間ほどテント内でウダウダしてましたが、とうとうトイレを我慢できずに登山開始。

目の前に雄大な北斗七星。

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自陣に戻り、オリオン座


朝からオッサンがコンデジ持って写真を撮りまくってる。
不審者極まりないですが楽しい。
でも、手持ちで撮ってるからブレまくり。
人間、5秒も動きを止めることなんてできません…

日の出前のゴールデンタイム

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東の空が明るくなってきました。
1日で一番好きな時間帯。

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星が薄くなっていきます

目覚めの一杯

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写真のゴールデンタイムが終わったら、胃のゴールデンタイムがやってきます。

朝の一杯目は体に優しそうなこれから。

朝ごはん

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飯を炊く。

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一合。食べ過ぎだなぁ。

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朝日が顔を出しました。
今日も良い天気になりそうです。

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涙で濡れた…
いや、結露で濡れたシュラフも乾かします。

このシュラフ持ってきてよかった。
いつものフリースシュラフだったら寒くて眠れなかったです。

っても、このシュラフでもあまり眠ってないですが😅

すでに手遅れかも…

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おっさんですがお肌のお手入れ。

たい

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ご飯が炊き上がったようなので。

朝は漬け丼。

若狭和田キャンプ場の帰りに買った逸品です。

黄卵を落として

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ごまが香る鯛の漬け。

熟成された鯛の旨味が広がる美味しい朝ごはん。
出汁かけても茶漬け風にしても美味しいと思います。

瞬殺で完食

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食後のコーヒー。

コレ飲んだら片付けはじめ〼。

撤収

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よく晴れてるので、テントと麻袋がよく乾きます。


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どんがはたと言えば思い出深いのがソフトクリーム。

前回のソフトはアートか?と思うほどの逸品でしたが、本日のは至って普通。
なんかつまらない😅

味はとても美味し買ったです。

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先ほどのソフトクリームにも使われてた『栗ジャム』がとても美味しかったのでお土産に買いました。

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仕事の確認作業のため、温泉も寄らずに帰宅。

買い物の時に事件もありましたけど、今回も良いキャンプでした。


次はどこに行こうかなぁ。
久しぶりにくつわ池かくろんど池。
この辺りかな。

まつけん2022年10月22日

ルイベユッケに漬け丼、最高に旨そうですッ🤩💦

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1件の返信を見る

野に出て飯を食う(野飯)2022年10月23日

@まつけん さん
ユッケは簡単で間違いない味でした。
漬け丼も美味かったんですが、炊飯が若干失敗気味でして課題ある味でして(笑)

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ふみぶーーん2022年10月19日

相変わらず、何もなさそうな感じで安心しました
『秋のサケ尽くし』メニュー いーなー💕

トイレ遠いですよね
鹿の💩いっぱい落ちてるし。。。

けど、何もないのがなぜか良きに感じちゃいます😊

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1件の返信を見る

野に出て飯を食う(野飯)2022年10月19日

@ふみぶーーん さん
相変わらずあそこは何もないです。
あるのはバスだけです😅
でも、ルールがいくつか増えてましたよ。
車でトイレに行くなとかタバコ吸うなとか。

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IZUIZU2022年10月18日

焚き火台、7ヶ月も熟成させたとは💦
よく我慢出来ましたね~
トイレ登山は、、、登ってる最中に💩漏らしちゃいそう💦笑

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1件の返信を見る

野に出て飯を食う(野飯)2022年10月19日

@IZUIZU さん
💩漏らしそうですね😅
しかもサイト目の前にトイレあるんですが、オーナー専用で使えないという生殺し状態です。

実は1年近く熟成させてるやつもあったりします😁

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投稿したキャンパー

野に出て飯を食う(野飯)

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