昼間は晴天、夜は雷雨
平日の金曜日に休みを取って2泊の予定で道志の森キャンプ場に出発。
平日だから大丈夫でしょと思っていた自分が甘かったー
恐るべしキャンプブーム。人気の川沿いは満席…
しょうがないので少し開けた場所にテント設営。
とってもいい天気で快適に過ごしていたが、日が落ちてから雷がゴロゴロと…空が稲光で照らされて、すごいキレイでした!
しかーし夜がふけてくると大粒の雨が…

ツインピルツから滝のように雨が落ちてきます
焚き火などはツインピルツの下で出来るので快適。
跳ね上げが大きいシェルターは、雨の日に強い!

デカイカエルも出てきました
握りこぶし大あります

朝になると、夜の雨が嘘のように快晴!
2晩ともに雷雨でしたが、雷光が好きな人にはたまらないキャンプだったはず。
あと、土曜の昼に撤収する人が多く、狙い目の時間帯かも。川沿いも空いてるところがチラホラ。
吊るし肉

焼くのに8時間かかるという牛肉の吊るし焼きを作りました。焼くというより燻す感じでしょうか。

ガーデン用のランタンフックに、ランタンフックで使わなかった支柱パーツを横に渡して、肉に突き刺した串をS字フックで吊るして、とにかく焚き火を絶やさないようにする!

とにかく、火が通っているか全然わからない!
ひたすら燻す!
油がしたたるので、なんかできてそうっという感じ
ちなみに味付けは「ほりにし」のみ

スライスして完成!
柔らかく仕上がりましたが、ちょっと炒めてから食べたほうが美味しかったような…
トライポッドとかある人には一度やってもらいたい料理です!
コメントはまだありません