いつものソロベースにDD 3x3で屋根延長

午前中は雨だったので昼から設営です。にわか雨降りそうだったのと嫁ちゃんが夕方まで参戦という事でタープで屋根延長です。

とりあえずビール

つまみはいつもよりちょっと豪華です！

活きホタテを焼いていただきました、そしてお漬物。
暑いのでひんやりお漬け物が美味い！

おやつにトウモロコシ

皮のまま焼いてから皮を剥いて醤油をたらしてもう少し焼きます。醤油の焦げる香りがもう美味いです。

続いてニジマスの塩焼きと牛ステーキ

ステーキは失敗…弱火で長時間になってしまい、表面の焦げ目はないし中までしっかり加熱してしまいました。焚き火で調理は難しいですねぇ。

ナスを丸ごと！

トロトロに焼けたナスを割って醤油をたらしていただきます。これがめっいゃ美味い！酒が進みます。

〆は鮎の炊き込みご飯

塩をふって軽く焼いた鮎を炊き込みご飯に！私は骨もバリバリ食べちゃいますが、骨が苦手な人はほぐして身だけで炊き込むと良いと思います。
味付けは塩焼きの塩味とちょっと和風だしを入れてみました。だし入りのめんつゆなんかでも良さそうですね。

嫁ちゃんが帰って夜な夜な

シマチョウとサガリをいただきます！シマチョウの油が美味しくて酒も進みますが、おっさんには多すぎた…完食しましたけど！

焚き火を眺めてボケーと

飲みながら、焚き火を眺めながら、ウトウトしながら…空が明るくなってきた！おやすみなさい。

おはようございますのルーティン

寝るのが遅かったのでゆっくり起きてコーヒーをいただきます。朝のゆっくりしたコーヒータイム。

朝メシは簡単に

インスタントラーメンにタマゴを入れただけです。
食べたらダラダラと撤収です。昼から雨予報だったりしましたが、結局快晴でタープもテントも乾燥して片付けられました。そして汗だく…

今回は鉄板ではなく、家に眠っていた鉄のフライパンを使ってみました。使い勝手は良かったですが、厚みが無いので焚き火で肉を焼くには向いてないかな。しばらく使い込んでいろいろ試してみます。