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梅雨の合間のホーム〜Snow peakHQ

  • [新潟県] Snow Peak HEADQUARTERS Natural Lifestyle Store

みー

6月16日

2022年6月11日

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梅雨の合間の曇り空。ホームキャンプ場のスノーピークHQキャンプ場でまったりしました。気温は低め。うちの老犬にはまだ耐えられる気温です。夜半には雨が降る予報だったので、今回はポリコットンの新幕グロッケ12ではなく、いつものエルフィールド。夏場はワンポールのポリコットンは暑くて厳しそうなので、秋になるまでグロッケは使えないかな?
15時頃にはスノーピークの温泉Suite SPAへ。2度目ですがやっぱりここの温泉は素晴らしい。特に湯上がり処で飲むレモンサワーは最高!妻はシャンプー類がとても良いものを置いていると絶賛していました。さすがスノーピーク品質。
そして今夜の夕食、今回は1年振りの燻製。コンビニのサラダチキン、ソーセージ、たまご、カマンベールチーズを桜チップでスモーク。良く乾かして温度管理をキチンとやったおかげでとても上手く出来ました。特に初挑戦のサラダチキンが予想外に旨かったです。
網焼き部門は長岡の角上魚類で調達したホッキ貝、帆立貝、トウモロコシ。昨年悪戦苦闘したホッキ貝は、角上魚類でバーベキュー用に捌いてもらいました。激ウマでした。
ラーメンで締めて、デザートはモンブランプリン。大満足のディナーでした。
夜半にはやっぱり雨。翌朝もパラパラ雨模様だったので早目に撤収しましたが、やっぱりホームキャンプ場はまったり安心です。

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