久しぶりに燻製!
最近キャンプでの食事がマンネリ化していたので、久しぶりに燻製をしてみました!ゆで卵、ししゃも、タコ、ハンペンを熱燻です。ししゃも以外は温燻で大丈夫なのですが、まとめて熱燻です。
お昼ご飯
お昼ご飯は鶏塩炒めをいただきました。燻製は夜まで寝かせます。
いろいろ燻製
お酒を飲む方にはししゃもの熱燻お薦めです。洋酒よりも日本酒とか焼酎に合います!
燻製とカレー缶詰めの炊き込みご飯
燻して寝かせて燻製ウマー!缶詰め炊き込みご飯レシピの中で上位に入る(自分順位です)カレー缶詰め炊き込みご飯美味しいです。
ブルーモーメント
夕方のブルーモーメントが好きです。ちょっと寂しいような感じもしますけど、1人の時間を満喫出来てる感じがします。
朝のルーティン
朝のコーヒーはちゃんと淹れます。そんなに拘りは無いけどひきたて淹れたては美味しいです。
ホットサンド!
ホットサンドメーカーを買おうと思っていた時に、この表情に一目惚れして買ったベルモントのホットサンドメーカーです。凹凸が多いので洗う時には若干手間がかかりますが、それを差し引いても満足の一品です。孫に好評!
小さいお子様がいる方にお薦めですよ!
コメントはまだありません