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キャメロンズ その他 燻製器

ミニスモーカー

シゲ

キャメロンズ その他 燻製器 シゲさんのキャンプギア CAMPiii(キャンピー) -キャンプ専用SNS キャンプのすべてがここに集まる-

2022年9月26日

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比較的重め?

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携帯用?の燻製器です。
結構大き目で比較的沢山入ります。
次項に画像ありますが、中に皿があり、当たり前ですが『冷燻』もできます。

温燻をする場合は注意が必要?!

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『温燻』をする場合は、中皿にチップを入れて容器の外(下)からコンロなどで熱するのですが、容器が熱くなるのでバーナーやガス缶に輻射熱が当たり危ないです。
また、チーズは溶けて中の網にこびり付きます。
それから、容器は焼けて汚れます。
綺麗に使いたいのであれば、中皿にチップを入れて直接チップに火を点ける『冷燻』がお勧めです。

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