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年越しキャンプ

  • [千葉県] キャンプマナビス

料理長

1月3日

2021年12月31日

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マナビスさんの大晦日がまさかの空いていた件

先ずは今年の8月からキャンプを始めて年越しに
大好きな格闘技観戦やダウンタウンを捨ててまでキャンプを選ぶ事になるとは思いもよりませんでした!

相棒1が強風と寒さで大乱調、、、

今回もこいつには俺の右腕として働いて貰う予定が、、、強風と寒さで火力が安定せずやむおえず今回はサブ要員にまわってもらいました

今日はまだこいつの方が火力でました

とはいえ、コイツもなかなかに安定感は無く凌ぐ時間が長かったです、、、

助っ人!!

火力のバフはコイツ!!
いい炭とは聞いていたけど、安定しない火力の中で戦いきれたのは間違いなくこいつのおかげでした!

今回の厨房

もっと基地っぽくしていきたいのですが車の積載が、、、

アヒージョ

お決まりのやつですが、今回はブロッコリーを下茹でしてきました。
やはりしなしなになりワンランク上の出来になりました。

カレー

今回はチキンカレーです。
子供達の事も考え、バーモンドカレーの中辛を採用!
大人は本挽きの中辛を混ぜて若干辛味アップです!

スペシャルゲスト登場

マナビスさんでは海鮮の販売をしている為、伊勢海老のアニキ、サザエねぇさん、そしてビッグボスアワビを大奮発で購入!

海鮮オールスターズ

勿論、どストレート勝負の炭火焼きで調理!
子供達にアワビの旨さがバレました、、、(ヤバい

2021年最後の夕陽

この歳までその年の最後の夕陽やら新年の初日の出やらに全く興味はありませんでしたが、自然の中で年を越すと決めて見たらなんだか良いものでした!(雲かかってるけどね

スパークリングワイン

年越しキャンプという事もあり奥さんと飲みました。
秒で無くなりました。

見えるかな?

見えないでしょ?
でも、スッゴイんですよ!
プラネタリウム状態でした!
3時くらい、御トイレで起きて空見たら無数の星と吸い込まれるような黒、寒さを忘れて綺麗さに感動!

初富士

千葉館山からでもこのデカさ!
待ってろ、ふもとっぱら!今年は伺わせて貰います!

トマトスープ

トマトを一口大に切りお鍋にドボン!
水で煮込み、塩で味付け。
ジャーマンポテトを作る予定でジャガイモを忘れたので、それ用のベーコンもドボン!

ガーリックシュリンプ

エビをガーリックで香りつけしたオリーブオイルで焼くだけ!
塩少々で味付け

タンドリーチキン

カレールー(本挽き)で揉み込み寝かせておいたもの、若干塩を足すのがミソ!

スクランブルエッグ

我が家の卵焼きは醤油味が定番ですが、今回は鶏ガラ出汁で作りました。
これはこれで有りですね!

お餅

お正月と言えばお餅!
大好き!!
知り合いのお米屋さんから毎年いただいている最強のお餅を最強のロケーションで食べました。
因みに磯辺焼き派です!

総括

冬キャンに向けて今回は、ストーブやシュラフ等も用意してそれでも防寒面で奥さんは不安があったみたいですが、トヨトミ【ギアミッション】最強でした!家より暖かかった!
もっとガンガンいけそうです!
子供達と遊ぶ時間も確保出来て良かったです。

個人的にはツーバーナーの火力不足が気になります、、、
風の影響なのか、寒さでベストパフォーマンスを発揮出来なかったのか、まさか初めての場所で緊張していたわけではないと思いますがw
みんな寒い時期の火力確保どうしてるのか気になる!

使ったキャンプギア

ヒーティング

バーナー

  • 1
  • 0

2

グリル

  • 2
  • 0

2

こめぞー1月4日

寒い中の火力確保は私も気になるところです!
ちなみに私はソロなので、暖は気合いと諦めです!w
薪ストーブとか憧れますけど財力がついてこないのでw
それよりいつもキャンプ飯美味しそうですねー…(*´﹃`*)羨

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1件の返信を見る

料理長1月4日

@こめぞー コメントありがとうございます!
マキストは安いのであれば2万円きりますから何とか手を伸ばしてくださいw
火力はやっぱりホワイトガソリンかなぁって思ってます、、、
これからもキャンプっぽいご飯を追求していきますw

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投稿したキャンパー

料理長

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