どうせなんだったら

クリスマスですね。
でも単身赴任なのでクリぼっちです。
次女にクリぼっちと4回は言われた先週。

もともとソロキャンやしソロキャン日がたまたまクリスマスイブだっただけ。
そう、たまたま。

管理棟に向かうまで駐車場に車一台も見ず。
会った人は管理人さんだけ。
寒いですよと声掛けられたのが今日の人との会話ラスト。
以後管理棟の灯りも消えて

どうやらガチソロ。
世の中はクリスマスイブですね。
寒波らしいですね。雨降るみたいですね。
さぁ二泊三日。

午後休暇取ってからの宴

クリスマスイブ、それはそれとして、宴開始。
今回も生牡蠣から

地酒とともに

焚き火が落ち着くまでの間に地酒石鎚と共に愛媛県産柑橘ぶり！
地産地消です。
ぶりの脂と旨味、弾力のある食感に辛口過ぎず飲みやすい地酒石鎚の相性ったら…
地の食材には地のお酒…悦です

ちゃんと野菜も

キャベツを塩昆布とごま油で揉んだ即席簡単メニュー
これはこれとて塩味と昆布の旨味、キャベツシャキシャキで日本酒のえじき

升酒に塩

前回の投稿でコメント頂いたJimko☆さんの升の角に塩



…あかん、あかんやつやこれ
覚えたらあかんやつやった…

塩味で刺激されて日本酒の旨味が引き立つと共にその塩味が次をそそる…
なんてこった…

阿諏訪さんリスペクト

前にうしろシティ阿諏訪さんのYou Tubeで見た肉ニラ玉子、通称あすわ肉（パンダ独断命名）
一度やってみたくて再現
これ、めちゃウマい！！これレギュラー化するやつや

クリスマスカラー？

ちょっとクリスマス意識して赤色メニュー
トマトとたまごをにんにくとオイスターソースで味付け
トマトの甘みと酸味、オイスターソースの旨味にたまごの美味しさ合わさって日本酒にも焼酎にも合うのだよなー

こちらも真似た

YouTuberぼっちさんが作ってた茹で卵を焼肉のタレと豆板醤であえたの。
濃い味でお酒のお供に。さすがぼっちさん。

夜の帳がおり、夜も更け

家族は次女の友達とクリスマスパーティーみたい。

パンダは雨の降る中焚き火と共にクリスマスイブ

雨音と焚き火の音でお酒飲む
そう別にソロキャンした日がたまたまクリスマスイブだっただけ