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温泉三昧とカレー三昧の2日目は「ハンバーグドリア風焼きカレー」

  • [三重県] 島ヶ原温泉 やぶっちゃの湯

kenTaro

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2021年11月27日

2021年11月19日

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ハンバーグドリア風焼きカレー

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前日の晩ごはんから3連チャンでのカレーメニュー💦

こちらは残ったカレールウです。
水曜日に仕込んだものなので3日寝かせてます💤

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メスティンで炊いたご飯と混ぜ合わせます。

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ベシャメルソースは家で作って持ち込みましたが、固形化しちゃいました💦

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ハンバーグはこれを湯煎。

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卵とヤングコーンをトッピングして

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チーズをたっぷり入れました♫
ちょっと入れ過ぎたのでもっと減らすべきでした💦

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本来ならダッチオーブンで焼きたいところですが、今回は手を抜いて普通の鍋で蓋をして10分ほど温めました。
表面は必殺ガスバーナーで軽く炙って焦げ目を入れ、パセリと黒こしょうを振りかけたら完成です✨

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適度に焦げ目もあって美味しかったですが、カロリーが凄そうで少し残してしまいました💦
カレー、ハンバーグ、ホワイトソース、チーズ、卵...
子どもが好きそうなものを全部入れたようなメニューでした😋

焚き火タイム

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早めの晩ごはんだったので、薪2束を使ってゆ〜っくり焚き火タイムを楽しめました🔥

4、5時間くつろいでましたが、不思議なもので全く飽きません。もう1束あってもよかったくらいです♪

乾燥タイム

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今回も最終日に天気が良かったので助かりました。
それでも11月にもなると乾くまでに時間がかかりますね。

今シーズンはこれで最後かな?

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今シーズン後半は快適なキャンプ場が続いたので、大自然の中で営むワイルドなキャンプが恋しくもなりました💖

地元愛知県に行けてない⁉︎

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結局、今シーズン全8回のキャンプで訪れたのは、地元愛知県と接する4県のみ。

意外と愛知県内は行けてないので、おすすめのキャンプ場がありましたら教えてください!

ma92022年6月19日

はじめまして!
凄く豪華な料理とテーブルにならんでるものが全て華やかで、
これをソロでされてるのはほんとにビックリしました。
参考にさせてもらいます。

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1件の返信を見る

kenTaro2022年6月19日

@ma9 さん
コメントありがとうございます😊
食材はなるべく家で仕込んで、キャンプでは焼くだけ、炒めるだけっていうパターンがほとんどです。
偏食持ちの野菜嫌いなのでお子様メニュー多めですが、参考になると嬉しいです✨

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ENJOY THE OUTDOORS2021年12月29日

はじめまして!こんばんは😊
どれも美味しそうな料理ですね!
色々料理勉強されてるんですか?
キャンプ場でこのカレーはヤバいです😋
後でゆっくり見させてもらいます👍🏼

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1件の返信を見る

kenTaro2021年12月30日

@ENJOY THE OUTDOORS さん
はじめまして。
コメントありがとうございます😊
キャンプでカレーは日本の文化みたいなもので、間違いないって感じですよね🍛
料理は特に勉強してませんが、出かける前にレシピを参考にしながらアレンジしています✨

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投稿したキャンパー

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