久々キャンプ

子供たちの2回目の予防接種も無事に終わり、久々にキャンプができました。
天気は晴天◎暖かくて最高のキャンプ日和でした。
今回行ったのは今治市の鴨池海岸公園。海が目前に広がるフリーのキャンプ場です。

綺麗、近い、無料！

今回の鴨池海岸公園は松山市から一時間ちょい。

海沿いなので道も走りやすく、使用料は無料。なのに綺麗なトイレとシャワー室が設備されています。
こんな好条件なところなので、やはり人は多め。

今回も土日ということもあり、公園内はおしゃれなキャンパーさんがたくさん来られていました。
私たちは奥の方に陣取って、テントとタープを設営。
久々過ぎて、テント立てるのに少々手こずってしまいました。恥ずかしーい笑

目の前は海

テントの設営が終わったら、恒例？のお昼寝タイムです笑
風が爽やかで、のび太君ばりに秒で眠れました笑
昼寝から覚めると、日が沈みかけていたので浜辺をお散歩。
いい感じに夕日が。

ピリ辛餃子鍋

夜は冷え込むことを考慮して、前からやってみたかったピリ辛餃子鍋。
ゆるキャンの撫子ちゃんが作ってたやつです。
我が家の土鍋は大き過ぎたのでDAISOで500円の金鍋を購入してきました。
我が家はIHなので、キャンプしか出番は無さそうですが(^^;)
アレンジ具材で、半分に切った油揚げにご飯ととろけるチーズを入れて乾燥パスタで口を閉じたものを仕込んできました。
鍋に投入するとご飯が汁を吸って、油揚げの中でトロトロチーズキムチリゾットが！
めちゃおいしかったのです。

タンステーキ

毎度持っていくのが牛タンステーキ。
薄切りのタンは好きじゃないけど、ステーキは別格！美味でした〜♡
今回は他に、サーモンのフジッコ漬け、鍋の〆にラーメンを食べました。
サーモンはネチっと。漬けにすると刺身の時とは違う食感になるので不思議です。

まったりタイム

鍋は途中で休憩してまったりタイム。
夫婦共に歳のせいか少食気味で、休憩しながらでないと食べきれず笑
焚き火を見ながらゆっくりお喋りしてました。
周りのおしゃれキャンパーさんのテントを見たり、新しいギアへの物欲を欲しいものリストにぶつけたり笑笑
おしゃれキャンパーさんたちに触発されますよね〜。
久々のキャンプ、まったりと楽しむことができました。
今年9回目のキャンプ。目標の年10回を目前にあと一回、年内に行きたいところですが、行けるかなー？行けたらいいなー＼(^^)／
どうか、行けますように♪