先週に続きましてリトライ！

今回も鴨池


夕日とブルーモーメントを愛でながら飲むためにリトライ


しかしパンダ先輩、すっかり春どころか初夏の気温っすね

さて

今のところは天気よさそ♪


設営にも汗かく気温になってきて春を感じる


一段落したら、さて、キャンプぁい！

開幕の儀

今日は季節物、旬のさよりさん

でけた

今回は旬食材


関東では春告魚とも言われるらしいさよりさん

細見なので身は少な目とはいえしっかり旬の便り


良き😆

隅々まで

骨は揚げ焼きで骨せんべいにして、ひいた皮は串焼きに


さよりさんも余すとこなく頂戴ですヽ(｀▽´)/


頭は汁物にする予定やったけど大地に捧げてしまったパンダなり

さて、続きましての旬食材

春キャベツとホタルイカのアーリオオーリオ


ええ感じに言うとりますがまぁニンニク唐辛子オリーブオイルの炒め物っす笑


いやー、春キャベツうまし！！


ほんとお酒ドロボーなんだからー

おや？

なんや雲が出だしたな


とはいえ、ほんと波音近く良きところ

波音とともに次の旬食材

次はカブ！


大きめのカブをくり抜いてパン粉やらたまごやら混ぜ込んだ合挽ミンチ詰めてコンソメベースのスープで煮込む


実はカブは初めて調理


筋ばったところはあったけど煮込んだカブのトロトロ感ってこんなやばいんやね…
今まで手をつけなかった事を少し反省するパンダ

合間に

牡蠣のバター醤油焼きを挟み、着実にお酒を吸い込む

まだ食うぞー！

クッカー組み合わせて蒸し物

鶏もも肉を潰したニンニクと醤油を入れて一晩漬けたのみ


そいつを蒸すのみ

蒸し上がり

蒸し上がった鶏もも肉にキュウリの千切りを添えて


ニンニク醤油に漬けただけなのにこの旨さはやばいね


シャキシャキキュウリのアシストも抜群


ムシリストのばっさーに是非勧めたい

良き時間

今日こそは！


とリトライしたものの薄曇り…笑

パンダ先輩、リトライしたものの、っすね

まぁ

しゃーねぇ、飲むかヽ(｀▽´)/笑

雰囲気上げて

夜のお迎え

晩御飯

カブのスープにこいつ投入

カブの葉も余さず

カブの葉加えたスープパスタに


コンソメスープに挽き肉たちの旨味にカブ菜のシャキシャキの食感とが相まって優しさの中にお酒ドロボーの悪さをもった困ったさん

パンダ先輩、


夜も寒さはだいぶ和らぎましたね


今回の旬食材はいかがでした？
まぁまったり飲んで過ごしますか

おはよーございます

パンダ先輩とモーニングコーヒー

朝ご飯

マルタイケースに入れた四国ご当地メーカー徳島製粉の金ちゃんラーメン

豚こまとカイワレ添えて、出発前に握ってきた醤油爆弾おにぎり（おかんおにぎり）と共に

しかし

コメリのアカシア薪はすごいなー

良く燃えて火持ちも良いのに燃え切ってくれて3束が最終こんな量になりました

持ち帰りにありがたい

さぁ

花粉で鼻がえらいこっちゃやし天気の良いうちに帰りますかー