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予習・復習

norimo

2021.01.10

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カマンベールアヒージョ

なかなかキャンプに行けないので、前からやってみたかったレシピを予習してみました。
アヒージョにカマンベールチーズをイン。
アッツアツでトロトロ〜。
もう少し、塩多めでも良かったかな。

スペアリブの天才

そして、ポークスペアリブのコーラ煮にも挑戦。
スペアリブをしっかり焼いてから、コーラをダバダバーっと。
生姜を入れて、15分くらいアク取り。
あとはとにかく煮こむだけ。

こんなに簡単なのに、ここまで美味しいとは!
息子からは、スペアリブの天才の称号をいただきました。
4人前のはずが、一瞬でなくなっちゃいました。

投稿したキャンパー

norimo

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