徒歩キャンパーには出来ないこととは

こんにちは。A-KOです。
何を隠そう、私は車の免許を持っていません。
なので、ソロキャンプの時は大きな荷物を背負って引いて、
よいしょよいしょとキャンプ場に向かうのです。

電車やバスを乗り継いでキャンプ場に行くことは、
旅感が強くてとても好きです。。。。
が、しかし、やはり車でしか出来ない楽しみもあるというのも事実。

その1つが『道の駅・海の駅での買い出し』です。

車でキャンプへ行けるのなら 是非 道の駅or海の駅へ！

道の駅・海の駅とは、その土地の新鮮な食材や名産品が並ぶ
アミューズメントパークです！（違います施設です）

美味しそうな野菜や魚、肉加工品など、、眺めるだけでも
ワクワクしてしまうのに、
それをこれからキャンプ場で食べると思うと、
よだれが止まらなくなること請け合いです。

旬な食材は、シンプルな調理で十二分に美味しいので
まさにキャンプ向け、とも言えるのではないでしょうか。

『いつも車で行くけど、買い出しはスーパーかな』
という方は、本当にもったいない。

キャンプ場へのナビをセットするついでに、
道の駅をぜひ検索して下さい！

キャンプ飯を現地で決める際の持ち物

現地の道の駅・海の駅で、どんな素敵な食材との出会いが
あるかは、行ってみないとわかりません。

どんな料理を作ることになっても困らないよう、
調味料はなるべく豊富に持っていくことをオススメします。

100均で手に入る、お弁当用のタレ入れに
調味料を分け入れると、かさばらず使いやすいので◎です。

ちなみに私が常備しているのは

・オリーブオイル　・マジックソルト　・コショウ　・一味唐辛子
・焼肉のタレ　・ハチミツ　・マスタード　・ケチャップ　・タルタルソース
・ソース　・粉末の昆布だし、中華だし、コンソメ　・カレー粉　・レモン汁
・にんにくチューブ

などです。
ケチャップなどは使い切りの小分けのものが売っているので
それを1つ2つ持っておくと、意外と役に立ちますよ。

包丁とまな板も、キャンプ用に小さいものを用意しておくと便利ですね。

焼きも煮込みも！とにかく万能スキレット

調理器具はとにかくスキレットがオススメです。
ちょっとお肉を焼くでも、煮込み料理でも
何にでも使えてとても便利です。

何を作るか分からない時はとりあえずスキレットを
持っていれば大丈夫かと思います。

蓋の代わりにアルミホイルを持っていけば完璧です。

（ちなみに写真は、海の駅で買った野菜とハナダイを使った
アクアパッツァです。アクアパッツァ食べたことなくて正解が
分からなかったけど美味しくできました～）

意外と忘れがち　ゴム手袋

洗い物用のスポンジや洗剤が炊事場に置いてあるキャンプ場も
ありますが、このご時世ですし、自分で持っていったほうが安心ですよね。

そこに追加で、あると意外と便利なのがゴム手袋です。
冬にもし炊事場のお湯が出なくても、ゴム手袋をしていれば手が冷えることも
ありませんし、『排水溝に残飯が流れちゃった！』なんて時も
素手よりも抵抗なくお掃除出来ます。

ちなみにキャンプ場によっては、環境保護の観点から、
普通の洗剤を使えない所もあるので、そういう場所では環境に優しい石鹸か
水洗いのみ行うように気を付けましょう。

そとご飯はキャンプの醍醐味！

今回は、道の駅・海の駅で食材を調達してキャンプ飯を
食べる際のオススメでした。

レシピ本を見て、キャンプ飯にチャレンジするのも
もちろん楽しいし、
カップラーメンだけでも十分美味しいですが、
雄大な景色を眺めつつ、ご当地食材を味わうのもまた粋ですよね。

色んなキャンプの楽しみ方、味わい方を
これからも追及していきたいです。

読んで頂き、ありがとうございました！