八ヶ岳の森
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午前中にスノートレッキングを楽しんで、
午後から八ヶ岳の麓でキャンプ。
赤岳への登山口になる
美濃戸口へ上がる道の途中の美しい森が
あぴの森さんのサイト。
雪中でテント設営
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サイトは管理人さんが
雪かきをしてくれていますが、
ペグを打つ部分は雪の中なので、
スコップで雪かき。
スカートの上に雪をかぶせて、
風を防ぎます。
設営完了
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サーカスtc、設営完了。
今年初めて、
薪ストーブも持ち込みました。
なかなか美しいテントサイトです。
トイレ棟
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小さなキャンプ場なので、
男女1つずつのトイレ。
とてもきれいでした。
炊事場
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こちらは炊事場。
ビニールハウスの作業場って感じですが、
お湯も出るので快適でした。
八ヶ岳でアンコウ鍋
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近くのスーパーで買い出しをしたら、
アンコウが新鮮で美味しそうだったので
鍋にしました。
アンコウの肉は湯通しして臭みを抜き、
あん肝は味噌と一緒にしてスープに溶かす。
長野の酒の真澄のスッキリさと
濃厚なアンコウ鍋がよく合います🍶
朝が訪れる
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ぐっすり眠って、
鳥の声に起こされました。
森が次第に明るくなります。
凍てつく世界
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車にも氷の結晶がびっしり。
テントの中も夜は氷点下5℃以下まで
下がりました。
残っていた水も食材も凍りつきました😊
朝の定番
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片付けを簡単にするため、
朝は薪ストーブではなく
アルパカストーブが定番です。
まずはお湯を沸かして、
モーニングコーヒー☕️
サクッと朝食
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朝食は新鮮そうなラディッシュの
サラダとマフィン、ミネストローネ。
マフィンは
スクランブルエッグとハムを挟んで、
ホットサンドメーカーで温めます。
森の日差し
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温かい陽の光が森に差し込みます。
チェックアウトは12時までですが、
10時過ぎには撤収して、
帰路につきました😊
けんじ2月27日
朝食がオシャレですね。
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くーCAMP2月27日
@けんじ さん
コメント、ありがとうございます。
メニューより食器のおかげですね😄
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