アイ･マイ･まいんのキャンプ飯教室始まるよ～

私、クッキングアイドルのまいん❗
今日はみんなに飯能市の素敵なキャンプ場と美味しいキャンプ飯を紹介しちゃうぞ(^^)/

クルリンパ🎵

ここは飯能市の山奥、上名栗😃

木々に覆われ、自然がいっぱいのこの場所は飯能駅から車で約1時間

険しいアップダウンでカーブのきつい山道もなく、少し道が細いけど、すんなり来れるわ

白岩清流キャンプ場到着😊

ここは優しいご夫婦で個人経営している自然み溢れたキャンプ場よ

どう自然み溢れているかというと…

管理事務所の裏の階段を下がっていくと…

清流河原の周りに、立体的に自然の景観を生かしたサイトが個々にあるの

こんな離れのサイトや…

河原のすぐ脇のサイトなんかもプライベート感があっていい感じ😘

もちろん炊事場や水洗トイレも完備した歴史がありそうなキャンプ場ですわよ

そしてまいんも、プライベート感あるサイトを一人占め

河原側のサイトから１段上に位置するので、眺めも最高ね

ただ荷物が多いと…

ｾﾞｴｾﾞｴ言いながら駐車場を4往復もすることになるわ

…まいん、疲れたわ😭

で、今回のサイト設営はこんな感じ

翌日が雨予報なので…

ワンタッチタープを持ってきたんだけど、これがめちゃ重いのよ。
15kg以上あるんとちゃう？

下から見上げると…

こんな感じね

ね、ソロを楽しみたい人にはとってもいいでしょ❤️

GWの初夏の新緑が綺麗でしょ

とりあえずキャンパーｲ🍻

黒ビールはやっぱり最初の一口よね❣️

そして2杯目😋

｢キャンプ飯の紹介は？｣
って…

うるさいわね。これから作るわよ

｢栃木の厚揚げ焼き｣

ホットサンドメーカーで挟んで焼いて、ネギとチューブ生姜にポン酢をかけたもの

さっぱりして美味しいわ👍

｢胡瓜とセロリのサラダ｣

それぞれを食べやすい大きさに切って、胡麻油とほりにしをかけただけよ

これも真似してみてね

｢肉焼売｣

メスティンで蒸しただけ💗
なんか食いかけの写真ね(((^_^;)

｢マグロのニンニク味噌和え｣

やっと料理らしきものが出てきたなんて言ってるのは誰？😡

マグロのブロックを切って、味噌とニンニクと砂糖のたれで和えて、大葉とネギと茗荷のみじん切りを散らしただけ

鴨肉の炙り

鴨肉は油が多いので軽く炙って、ネギと檸檬と胡椒で味付け😋

鴨肉は焼きすぎると固くなるので、軽く炙る程度ね

｢骨付きソーセージ｣

また、食いかけ(((^_^;)

｢台湾カレーとメスティン飯｣

これ、辛いけど意外にイケるわ☺️

｢なんかほとんど出来合い料理じゃん｣とかいってる人は誰❓😡

朝は1杯の珈琲と焚き火から始まるよ

さぁ、午前中から雨予報だけど、いつまでもつかしら…😅

でもしっかり朝食は食べるわよ

これがちまたに言う｢ジブリ飯｣ね😋

半熟の目玉焼きの黄身が必ず垂れて、服を汚すから要注意ね

あ、また食いかけ写真(((^_^;)

さぁ撤収‼️

この細い木橋を4往復もしたわ😵💦

もっとギアを厳選したキャンプにしたいわね

自宅到着して荷物を運び終わるまで、ポツポツの雨でしのげたわ

やはり日頃の行いが良いからね

総評

飯能市上名栗にある｢白岩清流園｣はこじんまりしてて、ソロにとっても向いてるキャンプ場よ

そしてキャンプ飯はなるべく手の込んだモノは作らない‼️

だって、途中でめんどくさくなってくるからw

キャンプ飯の鉄則よ😘