鶏ガラからスープ作り

スーパーでパック５０円の鶏ガラ見つけたので鶏ガラスープ作りに挑戦。　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
２時間以上青葱とニンニク入れてじっくりコトコト煮込み。

ラーメンにしようとしたのに、麺を買い忘れたため、冷奴用に買ったトーフとゆで卵入り水炊き鍋に変更しました。
鶏もも肉も一緒に長時間煮込んだら、食べる頃にはスカスカの肉になってました😂
手羽元か手羽先でしたね😆
　　　　　　
しかし鶏ガラスープは美味しかったです。
また特売の鶏ガラ見つけたら、今度は美味しいラーメン作りたいです🤗

味変にポン酢投入！

一張で料金５３０円のなんともリーズナブルな人気のキャンプ場です。静かに過ごしたいなら週末は避けたほうがいいです。冬季は周辺の峠が雪のため通行止めになり、利用不可です。

鉄鍋で白身フライ揚げていく

鉄鍋って重いけど、何かと使えます
でも、ソロなのでダッチオーブンよりは間違いなく軽いです👍　　　　　　　　　　　　　　　　そのままどんぶりで鍋焼きうどん熱々がいただけるので願ったり叶ったり🤤
今回は白身フライの揚げ物です　シーズニングと思えば油料理も気が楽になります。

まだ夜は寒かったです🤧

石油ストーブから薪ストーブ使うようになり
キャンプがもっと楽しくなりました🤗
もっとめんどくさいと思ってたけど、思った以上にお手軽でした。めんどくさいのは煙突の煤掃除かな😁

帰り支度

石油ストーブやめたら荷物が軽自動車に平積みでOKでした
GWでもちょうどいい休みの穴日が取れてとても静かに楽しめました

パップテントに前幕合体させると、全く違うテントに変身します👍またいろいろ投稿させてもらいます。