重鎮パンダ

今回現地到着して手続きの時に、予約時にサイト指定を忘れてたことに気付くパンダ

職員さんに相談すると、

「やっぱりかー。パンダさんいつものとこやないからどうしたんかと思ってたんよー笑」と


空きを確認してくれて無事にいつものとこに


その間に別の職員さんから、


「もうパンダさん専用ってしとかなあかんなー笑」
と常連を喜ばしてくれるコメントもらった
ただちょっと不便なサイトなんで予約入らないだけと思いつつもご機嫌スタート

びびった

先週風にやられタープ練習ままならぬ状況

久しぶりのレインボー、風があるらしい（多少）

若干標高高いので気温も気になる

でびびってタープやなくいつものスタイル…

安心第一( ﾟдﾟ)

タープ泊はまた今度…

設営完了！

ってことで、さてキャンプぁい！


昼前から飲む幸せヽ(｀▽´)/笑

開幕の儀

今回のオープニングアクトは季節物ってことで鯛！
この時期の鯛は桜鯛とかなんとか言われてなんやええらしい笑

でけた

同じく季節物の初ガツオとともにお刺し身に

今回もしっかりキャンプ場で捌きました笑

炊事場のうろこ回収一苦労笑

あわせて

これも季節物の新玉ねぎ


今回はこの子の活躍に期待

季節物コラボ

鯛とカツオの新玉ねぎカルパッチョ

オリーブオイルにレモン汁、塩にちょい醤油を隠し味

お刺し身に新玉ねぎのシャキシャキコラボでいつにもなくハイペースにお酒消費…

新玉ねぎといえば

やっぱりサラダ

新玉ねぎは水にさらすんじゃなく空気にさらすでおっけー👍

なんか玉ねぎの栄養は水に溶けやすいらしく栄養面でも良き☺️
パンダの血液さらさら化ヽ(｀▽´)/

鰹節と醤油でシンプルに新玉ねぎを味わう
間違いない

鯛はしっかり

ひいた皮は湯引きぽん酢で

アラは甘辛くあら炊きでちゃんと隅々まで頂戴しました☺️

これも旬

この子も旬のしらす

新玉ねぎステーキにチーズとともにライドオン

そこから

こうして焼いてく

でけた

チーズとろけてしらすの塩味と粗挽き胡椒の香りと刺激、新玉ねぎのシャキシャキジューシーで旨さの相乗効果

さらにとろけたチーズが周りで焼けてカリカリになって二度旨しヽ(｀▽´)/

しかし…

めっちゃええ天気のお陰であっちぃ(；´Д｀)

気温まで酒ドロボー

どうしますか

パンダ先輩、気温のせいか、いつもよりお酒がどんどん消費されてきてます…
このままでは氷も足らなくなりそうっす…



あ、はい、…とりあえず、追加のつまみっすね、承知です！

はい！喜んでー！

先輩、出来ました！

前日残しておいた鍋のつくねを串焼きに

表面カリカリに香ばしく仕上げて

仕込んでおいたニラダレをかけて

むふ(●´ω｀●)


本日唯一の肉

一息ついたらメインに

なんとUNG半額なってた

文句なしで今日のメイン

とりあえず

香ばしく串焼きにしてうなぎをつまみながら飲む

あかん大人になったなと実感

当然

並行して準備

お米を炊いて蒸らしのタイミングでうなぎ投入してあっためるの真似させてもらった

フタオープン時のワクドキがもうーたまらん笑


いやー、美味かったヽ(｀▽´)/

良い時間

パンダ先輩、良い時間ですねー

火も落ち着きましたし、そろそろ寝ますかー

おはよーございます

朝ですね

朝ご飯

コーヒー淹れつつ朝ご飯


今日は安心の味、大好きマルシンハンバーグでパンバーガー


間違いない😆

季節が変わる

桜から葉桜へ移ろう季節になってきたなー

よし

撤収完了！忘れ物なし！

さて、帰りますかー