じっくり焼いてみた

YouTubeでステーキの焼き方を見て真似てみようと。
弱火でまんべんなくひっくり返しながらゆっくり焼いていく。低温調理みたいなもんかなとイメージしつつ、前回グリルパンで返しに手間取ったので、今回はフライパン持参。

最近はまっているコロナビール

たまたま偶然重なったのだがキャンプしだしてからはこのビール。ただし、キンキンに冷やしておかないと泡だらけになる。
車もK自動車に替えたので、ゴミなどもコンパクトにしたいところだが、ここは譲れないところ。

冷えてきたのでウイスキータイム

この場所は前回来たとき、気を使わず遊べたので二度目。しかも今年初キャン、さらにめでたくソロデビュー。周囲に人影なく、民家もないので、波の音をバックに小音量でjazzを流しながら、ウイスキーをちびちび空けた。
俺のキャンプ。海、温泉、酒、肉、焚火。なんかスタイルが見えてきたのかな。