広大な土地にたくさんのキャンパー
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久住連山と花公園にはさまれた絶景の広大なキャンプ場。
いろんなキャンパーといろんなテント。
散歩するのが楽しくなります。
しかし、ほぼ斜面です。フラットな場所はすでに確保されてます。
久しぶりのフリーサイトで斜面キャンプ体験出来ました。
パンを焼く
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出発前に生地を仕込み、
移動中に一次発酵。
設営完了後、成形してダッチオーブンにいれて2次発酵(約1時間)。
たき火でゆっくり1時間くらい焼いてやっと完成。
焼立ては、うまー!です。
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サツマイモのスライスの上にポークミンチを乗せて蒸し焼。
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たき火の手羽先。
オニオンスープ
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タマネギスライスをひたすら炒め、ブイヨンて煮込む。
残ったパン生地でパイ包みしてみたけれど、焦げてしまったので、裏返ししてみたが、結局スープだけ美味しく頂きました。
ステーキ
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スキレットとシングルバーナーで調理。
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石のプレートを直接火🔥にかけて温めてみたら、バキッと割れてしまった。
お肉は、ぎりセーフ。
マシュマロ焼
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久しぶり。
秋の夜長はよいです。
山岳地なので、防寒してましたが気温は16〜17度。
カセットストーブは出番なし。
朝
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パンといろいろ焼きと
一晩熟成したオニオンスープ
BOIカフェ
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チェックアウトは12時。
撤収後、BOIBOIカフェに。
看板犬🐕。
ラブちゃんだよって、ほかのキャンパーに聞きました。
しっぽフリフリで、好印象。
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撤収するキャンパーさんを眺めながら。
コーヒーこゆっ!
勇者のペグ
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抜けないペグ。
伝説の勇者はいつ現れるのか。
次回のキャンプへと続くのであった。
ハルトぱぱ2022年11月3日
これからのキャンプに参考にさせていただきまーす🤗
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moreAi2022年11月3日
@ハルトぱぱ
コメントありがとうございます。
キャンプ楽しみましょう!
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まつけん2022年10月26日
ダッチオーブンでパンを焼けるなんて凄いっすね💦
どの料理も美味しそうでよだれが止まりません😱
個人的には一晩寝かしたオニオンスープがめっちゃ飲みたいッ🤩
勇者のペグここにもあったっすか⁉️
お肉さんを呼ぶしかないっすね🤣💦笑笑
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moreAi2022年10月26日
@まつけん
パンは時間がかかって面倒なんですが、出来た時の感動なんです。
今回の優勝は、一晩熟成のオニオンスープでした。するどいですね。
お肉さんは、ルーラを習得して欲しい所です。😀😀
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月子(仕事多忙のためコメ率低下)2022年10月25日
九州のふもとっぱら!😳✨しかも距離も遠くない!!✨
そして斜面が多いんですね💦まだ斜面でのキャンプを経験したことないから、どんな感じなんじゃろって妄想しちゃいますね👀
キャンプ場着いてからの焼き立てパンとか!!反則すぎますよーー(*≧∀≦*)💕💕ダッチオーブンは私の憧れギアです♪
じゃけど!!まだまだ!!私が持てるレベルのアイテムじゃない!!とぐぬぬとお財布と自分のレベルと睨めっこする日々です_(┐「ε:)_👛
カフェもお洒落そうですね!おつキャンでしたー⛺️♪
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moreAi2022年10月25日
@月子(仕事多忙のためコメ率低下) 久住高原には絶景のキャンプ場たくさんあるのでが要チェックですよ。
斜面キャンプは、テーブルも椅子も傾くし、荷物もよく落ちます。寝てると隅にズレていきます。笑
ダッチオーブンはニトリとかホームセンターとかで2000エ円くらいで買った安物使ってます。十分です。
パン焼きと燻製しか使ってない気がします 笑
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