デイキャン気分でお出かけ

日帰り焚き火へ行こうと近所の河川敷へ行ってみたところ、いつも背丈以上の雑草が茂っている河川敷がだだっ広い広場になっていた。

「野営し放題じゃん」と思ったものの、よく見ると所々草木が焦げた跡が。

数週間前に大規模な火災があったのを思い出し、燃えて広場になってたみたいでした。

こんな所で焚き火で煙出したらすぐ通報されそうなので場所を変えることにしました。

車で5分くらいのところに公式の無料バーベキュー場があるので、混んでるのを覚悟で行ってみました。

バーベキュー広場

予想に反して閑散としていて、先客は親子連れ1組、広場外(橋下、そっちの方が雰囲気は良い)でバーベキューするパリピ、テント１張(中で休憩されていたようでした)。

夏場の休日は結構混んでるんですが、まだ季節じゃないのでしょうか。

ノンアル

のんある酒場レモンサワーがジュースっぽくなくて好きです。
けど、ビールテイスト飲料が結局一番お酒っぽい気分になる気がするし、一番つまみに合う気がする。

家で作ってきたサルサソースに家で焼いてきた鳥肉とチャーシュー。

サルサソースがあんまりに美味かったのでレシピ書いとく。

トマトみじん切り ･･･ 適量
玉ねぎみじん切り ･･･ 適量
オリーブオイル ･･･ 適量
レモン汁 ･･･ 適量
にんにくすりおろし ･･･適量
タバスコ ･･･ 適量

火起こして焼き物

砂肝

味付け豚ロース

これは

デイキャンというか、ソロバーベキューだな。