オピネルナイフ ツール ナイフ
オピネルNo10、No12
TOYO104
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2023年10月9日
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調理用ナイフ
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No10とNo12を調理用ナイフとして持ってます。オピネルはサイズが多く、迷いましたが、大は小を兼ねるということで、この2本を選んでます。一般的にはNo8、9あたりが売れ筋のようですが😅
カーボンとステンレスがありますが、切味重視でカーボンを選択。錆止めに黒サビ加工を施してます。
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