下手の横好き…

こんな投稿も、してみたいなと思っていました。
今までに、野で喰らったモノをピックアップしてみました(写真が多くなってしまった)。
決して上手ではなくて、いたずらの延長線上です。『美味けりゃぁイイ😋』
野で喰らう飯は、何故美味しいのだろう…🤔

『オムスパ』
上の写真は、ナポリタンスパゲッティ🍝を
オムしただけ。
ナポリタンの味付けは、キｏーピーの和え
るだけパスタソースのミートソース(フォンドボー仕立て)

『オムライス』

オム系、特にオムライス、何度かやりました。
チキンライスの作り方も、炒め､炊き込み等を試しました。チキンに塩焼鳥を串から取って使ってみたり…。
味付けに、コレにもキｏーピーの和えるだけパスタソースのミートソースを使ってみたりしました。

『お好み焼き』

遠州焼きというヤツ(本当は三つ折り)
刻み沢庵が入っているのが特徴的。
粉は、小麦粉と片栗粉、顆粒出汁(これポイント)、塩、砂糖少々を、家で用意して持って行った。

『麻婆豆腐』

私、何故か麻婆豆腐率が高い事に気付きました。
だって、寒い時にも体が暖まりますしねぇ…。
豆豉醬や豆板醤を使ってテキトーに作る時も有れば、○美屋などのを使ってみたり…。
麻婆豆腐の豆腐は木綿が好きです😊

『バターチキンカレー タンドリーチキン入り』

料理したとは言えないですが、
百均の缶カレーがベースです。
ソテーしたタンドリーチキンをinn
美味かったぁ〜😋

『鰻の蒲焼き』

以前のキャンプ投稿にも出てきましたが、
野で喰らう『鰻の蒲焼き』。
ゴクジョ〜です。
静岡県内に在る杏○堂で、シーズンになると一尾780円で売られる鰻の蒲焼きが狙いめ❣️
蒲焼に酒を一振りすると、臭みが減り、ふっくら焼き上がります😋

マフィンde Wバーガー🍔

マッシュルームもトッピング
朝飯にと作ったのですが、Wは少々重かったぁ…😅
でも、野で喰らう朝バーガー🍔
美味かったなぁ〜😊

『グラタン』『ドリア』

コレも、何回かやっています。
オーブン窯は、薪スト、横倒し飯盒焚火in、ガストーチで炙るなど…。
ミニメスティンの器が大活躍です。

実は、揚げ物をまだやった事が無くて、今後やってみたいと思っているのですが、廃油の処理に困りそうで、ハードルが上がっています。
皆さんはどの様のされているのでしょうか。
アイディア 教わりたい。