なんで？？

7.8日の雨予報

今年は本当に
うちらのキャンプを狙っているかのように
雨が降る。

キャンプ場変更して
吉野山キャンプ場　バンガロー泊。

それはそれで楽しめるうちらやけど。
ほんと、なんで？？ってなるね。

そして、当日　めっちゃ秋晴れの快晴とか
意味不明。なんで？？Part 2。

テント張れたかも⛺️と思いつつ
翌日の雨100%だし…
テント濡らしたくないし。

で、バンガロー泊決行。

大人の贅沢

＊ベーコン
＊ゆで卵
＊6Pチーズ
＊ナッツ

桜のチップの燻製。
ベーコン柔らかくて美味しい〰
香りがたまらん💦

チーズも熱いうちは中が柔らかくていい感じ。

燻された食材は
大人の贅沢👍🏻

エノキとレンコンの肉団子と白菜鍋

…で、鍋の写真撮り忘れ。

最近そういうのが多いお年頃。

というか美味しいもの目の前にして
『早くいただきますしたい願望』が抑えられない💦

相当美味しくできました。

5ミリに切ったエノキ
微塵切りandすり下ろしたレンコン
親鶏の挽肉に混ぜ混ぜして作った肉団子と
白菜を鰹だしと少々鶏ガラスープで。

やっぱり冬のキャンプは鍋でしょ🫕

安定の厚切り鶏タタキ

これはもうお決まりメニューになってます

イオン系にしかない
厚切りの鶏のタタキ。
ニンニクしこたま入れて食べます！

中に入ってるタタキのタレがナイス👍🏻

外せないもの

本日の別腹スィーツは

ローソンのいちごケーキ🍓
半分以上は生クリーム
底の方だけスポンジが敷いてありました。

いつもお酒とご飯が美味しすぎて
腹12分まで食べてしまうから
スィーツまで辿り着かないので
今回は真ん中辺りにスィーツTime入れてみました。

私的に大成功です😊

ロゼのスパークリング飲みながらペロリ。

ちなみに
相方は甘いものは食べません。
3年近く一緒にキャンプしてるけど
食べてるのを見たことがない

『一口いる？🥄』って聞いても
『いらん😅』って言われる（泣）

なのでいつもひとり分スィーツです。

…美味しいのに🍰…

そして朝ごはん。

『しらす丼』

これは美味い😋
朝からまたお腹いっぱい〰

土鍋でご飯を炊いて
刻みのり
↓
しらす、揚げ玉、ネギ、鰹節を混ぜたもの
↓
刻み大葉、温玉
↓
特製醤油ダレかけていただきます


２合のご飯は2人分には多すぎた（汗）

朝からてんこ盛り🍚
次回から1.5合にしよう

萬古焼土鍋

私はこの土鍋が大好き♡

まず
フォルムね👍🏻

炊き上がりまでがあっという間で

蓋を開けた瞬間のご飯の匂い🍚素敵♡

手間はかかっても
やっぱり白米推進委員の私としては
美味しいご飯🍚食べたいよね

どこからともなく…

金木犀の季節。

どこからともなく、香ってくる。
毎年咲くのに
毎年emotionalな気持ちになる。

満開です。

秋を満喫の今回のバンガロー泊

毎回美味しい物をたくさん食べて
日常からかけ離れた場所で
美味しいお酒をゆっくり飲めて、楽しく呑みあてを作るこの幸せ。
些細な事で笑える時間。

感謝して…