豚角とビーンズのトマト煮
美味しい物と美味しいお酒ありきが2人のキャンプstyle。
豚の角切りをトマトの水煮缶でコトコト煮込む(放置する)こと60分…いやもっとかも知れない
途中で蓋を開けて水分を飛ばしながら
最後に味を整える。
大豆や赤インゲン豆達をたくさん入れました。
無限ピーマン🫑
ピーマンをサッとお湯に通し
お水につけて氷でしめる。
シャキシャキ感を残して
後は塩昆布、韓国海苔、ゴマ、ごま油で
混ぜる。
簡単で
ホントに無限に食べれるおつまみ
韓国海苔がいい仕事してました。
定番になった厚切り鶏のタタキ
キャンプの前のお買い物は
大体いつもイオン系。
食べ応えのある厚切りは
最近必須になってきた感じ。
鶏皮そうめん
いただき物の鶏皮そうめん
間違いなくビールに合います👍🏻
でも私は毎回、ご飯🍚食べたくなります
絶品!
朝はパン
ウインナーとタマゴサラダを挟んで。
ゆで卵の茹で時間、熱湯から9分。
もう少し長めでもよかったかも。と心の呟き🤫
ちょっとサラサラなタマゴサラダになりました。
ゆで卵作る時、既にアルコールが回ってたという言い訳(笑)
朝、起きてすぐでも
しっかり朝ごはん🥖
野菜もちゃんと食べたい。
スープはインスタントのカップスープ
キャンプのご飯は朝も昼も夜も
ホントに『おいしっ😋』って言葉が自然に出てくる不思議(笑)
バンガローの中
中はそんなに広くないけど
エアコン、ロフト、お風呂、トイレ付き
雨の予報のため
急遽バンガローに変更。
搬入出はリヤカーで2往復で汗だく。
でもやっぱり
楽しい時間過ごしてきました
次こそは
テント張りたいよね⛺️
コメントはまだありません