燻製チャレンジ


友達が買った燻製器で人生初燻製にチャレンジ。
タコ、ベーコン、茹で卵、チーズ、ソーセージとかだったかな。
茹で卵の美味しさに度肝を抜かれた。
タコは、ちゃんとした味つけるべきだった。
この時はソミュール液とかめんどくせえやって言って、何もしてなかった記憶。なぜか茹で卵は下味ついてたけど。
伝説のジャンクフード

この「ネギ牛脂フランスパン」が、キャンプ飯の中で一番美味いんじゃないかって思ってる。
長ネギを炒めた牛脂に、少しだけ焼いたフランスパンを浸して食べる鬼のジャンクフード。
「牛脂で炒めた長ネギ」ではなく「長ネギを炒めた牛脂」と言った理由は食べればわかる。オススメ。
安物買いの銭失い

この日はあいにくの雨。
俺のお供はAmazonで3600円くらいで買ったテント。ちなみにこの日が初使用。
ちょっと目を離した隙に見事に浸水してました。
俺の中の防水と、世間での防水の認識に差があるのかと思ったけどそんなことはなかった。それはよかった。
見事に寝床を失った俺は、車で寝ることにした。
ちなみにその怒りはAmazonにガチレビューを投稿することで鎮まった。
結構な人数に参考にしていただいてるようです。
まつけん2021年10月24日
ネギ牛脂フランスパン美味しそうですね。
ネギと牛脂を炒めるだけってめちゃ簡単ですね‼️
牛脂ってスーパーとかでタダで貰えるやつとかでいいんですか⁇
今度やってみたいです🤗
続きを読む
yusuke2021年10月25日
@まつけん
おはようございます。
はい、いつもそれでやってます😏
ネギは青い部分を使うと香りが強く出るのでオススメですよ!
作ったら感想聞かせてください🥖
続きを読む