キャンプの宝物

私のキャンプの宝物たちです。

私はキャンプ飯に極力労力を費やしたくないんですが…。
とてもとても食いしん坊で、
気が付くと何か作ってます。
キャンプ場の地元で購入した野菜とか
この調味料さん達に助けられて
ビールのおつまみになります。

特にバターは良く使う調味料で
キノコとか炒めると
最高に美味しいです?

他にも
お肉焼く時のガーリックとかは
切っても切れない仲良しです。

私のキャンプでの時間の過ごし方は
基本ノマドしてるか、
ハンモックゆられて本読んでるか
焚火してるか
料理です?

料理がやっぱり一番好きかな？
料理してる時間
一番好きです。

誰にも文句言われないので（家のダーリンは基本何でも食べますｗｗｗ）
ゆっくり、のんびり調理します。

お家だと
家族のおねだりを聞いているので
好きなもの作れないです(´；ω；`)ｳｩｩ

キャンプ飯だけが
私の唯一、好物を作れる時間です。

キノコの塩バター炒め

福島の昭和村で考案した料理？です。

といっても
至ってシンプルです。

≪作り方≫
①キノコをキッチンバサミで切る。
②フライパンにバターを溶かす。
③キノコを入れる。
④塩を少々振る。
⑤炒めたら出来上がり。

これだけです。

これが出来たきっかけは
昭和村で近くの道の駅に行った時のこと
美味しそうなキノコを発見?

食いしん坊の私ですから
ただただ食べたくて
買ってしまいました。

それまではバターと醤油が仲良しだと思ってました。
でも、醤油を持っていくのを忘れていて
あったのはお塩だけです。

慌てました。
でも改めて考えたら
「シンプルに塩の味だけの方がキノコの味するかな？」

研究ついでに作ってみました。
「キノコの塩バター炒め」

最高でした！
キノコの味がとっても濃厚で
今まで食べたどのキノコよりも
美味しかったです。

ビールと一緒に食べたら
お口の中が
キノコ祭りでしたｗｗｗ

でもやっぱりスーパーで買うキノコは
昭和村のより味薄い気がします?

もう昭和村は冬の準備。
来年の5月になったら
また行きたいです。