久しぶりに奥多摩にある氷川キャンプ場へ
今年初キャンプ。
自宅から2時間半の旅。
引越ししたので、奥多摩までちょっと遠くなりました。
冬装備は荷物が多くなるので、今日は前幕無しです。
氷川キャンプ場到着!
いつもより1時間早めの8時半に到着。
結構人多いなぁ。
ちょっと曇ってますが、天気は良い!
河原サイトの一段上にある平地のいつもの場所を
今日のキャンプ地とします!
ここは見晴らしがいいし、前に人が通らないのと、
お手洗いと水場が近いのでお気に入り。
サクッと設営!
いつものバンドックソロベースex。
まずはテント張ってチェア用意してコーラで喉を潤します。
まだ人は少ないので自然を堪能できます。
川を眺めながら、ダラダラ過ごす。
朝早かったので1時間ぐらい昼寝
お昼ご飯は暗殺者のパスタを作ってみます。
イタリアで流行ってる?!と言われている、
暗殺者のパスタとやらを作ってみる。
まずは、オリーブオイルでスライスニンニクと唐辛子を炒めます。
アレンジでホタテ投入
ニンニクと唐辛子をオイルから引き上げ別皿に。
トマトピューレを煮詰めます。
そこにアレンジでホタテを投入。
さらにトマトピューレを煮詰めます。
ホタテに火が通ったら別皿に。
更にトマトピューレを煮詰めます。
茹でずにパスタ投入!
煮詰めたトマトピューレにパスタ投入。
ここからパスタを焼いていきます。
焦げ目が付いたら、ひっくり返して!
焦げ目がついた写真を撮り忘れた。
何度かパスタに焼き目をつけて、
その後、別で用意していたトマトスープを投入。
レシピでは、結構薄めですが、ちょっとトマトピューレを入れすぎた。
水分を飛ばしてパスタにトマトを染み込ます
どんどん煮詰めていき、アルデンテになるぐらまで水分を飛ばします。
ちょっとトマトピューレの量が多くて、、、なかなか水分が飛ばない💦
ちょっと伸びたかなぁ。
アレンジ暗殺者のパスタ完成!
レシピでは、ニンニクとかホタテは乗せませんが、
ニンニク好きなのでトッピング。
トマトパスタとはまた違う焼きパスタ完成!
残ったトマトピューレでトマトスープ
コンソメと塩コショウでトマトスープも作りました。
トマトピューレワンパックを1人で使い切るにはちょっと量が多い。。
寒くなってきたのでストーブを用意
今日の気温は7度ぐらいなので、CB缶でもちゃんと火がつきます。
そうこうしてたら雨がぱらついてきました。
山の天気は変わりやすい!
今日の薪たち
針葉樹の束が700円。広葉樹ハーフが確か650円。
座っていると寒いので、薪割りしてちょっとだけフェザーを作る。薪割りすると体温が上がります。
16時から焚火開始
ちょっと明るいですが、焚火開始
やっぱり焚火はあったかい!!
結構はじけて、チェアに穴が空いてしまいました。。。
焚火とランタンとストーブで暖かくなり、
この後はキングダムの動画を堪能しました。
夜ご飯の準備。ニンニクご飯
ニンニクスライスと刻みニンニク、バターとコンソメと醤油で炊き込みます。
ニンニクライス出来上がり!
スゴい香り。。
今日は肉厚ステーキ!
ワイルドに炭で焼きたいけど、
肉厚過ぎてなかなか焼けない。
いい感じで表面が焼けてきた!
トングを忘れて、火挟を綺麗に拭いてひっくり返します。
中は結構レアな感じ。
なかなか焼くのは難しいなぁ。
再度網で焼き直し
流石に肉が多過ぎて、翌朝の朝食に置いときます。
おはようございます!
夜はそんなに気温が下がらなかったので、
寒くて寝れないことは無かったのですが、
枕の位置がイマイチでなんだか寝れない。
首を支える枕が欲しい。
さて、朝起きて、薪が結構余ってたので、
久しぶりに朝から焚火。
昨日の残りで朝食!
ニンニクライスはお水を入れて再加熱。
朝からお腹いっぱいです。
曇りから雨に。。。
ちょっとゆっくりして12時ぐらいに出る予定でしたが、霧雨のような雨がかなり降ってきて急いで撤収。
せめて片付けてから降って欲しかったのですが、山の天気は早く変わり、テントもギアも見事に濡れてしまいました。。
雨の奥多摩駅
奥多摩は雨に遭遇する事は多いですが、
とても好きな場所です。
予約は取りにくいですが、
また来たいと思います!
ありがとう、氷川キャンプ場!
まつけん2023年1月22日
パスタめちゃくちゃ美味そうッ🤩
トマトパスタにニンニク&ホタテ僕も大好きで家で良くやりますが、麺を茹でずに入れてもこんな美味しそうに出来るんですね👍
めっちゃ勉強になりますッ🙋♂️
続きを読む
ma92023年1月22日
@まつけん
コメントありがとうございます😊
このレシピは僕も初めて作ったのですが、
「暗殺者のパスタ」か「焼きパスタ」で検索してもらえたら、ちゃんとしたレシピ出てきます。
茹でないので出来上がりまで結構かかりますが、
是非試してみてください😁
続きを読む