久しぶりに奥多摩にある氷川キャンプ場へ
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今年初キャンプ。
自宅から2時間半の旅。
引越ししたので、奥多摩までちょっと遠くなりました。
冬装備は荷物が多くなるので、今日は前幕無しです。
氷川キャンプ場到着!
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いつもより1時間早めの8時半に到着。
結構人多いなぁ。
ちょっと曇ってますが、天気は良い!
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河原サイトの一段上にある平地のいつもの場所を
今日のキャンプ地とします!
ここは見晴らしがいいし、前に人が通らないのと、
お手洗いと水場が近いのでお気に入り。
サクッと設営!
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いつものバンドックソロベースex。
まずはテント張ってチェア用意してコーラで喉を潤します。
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まだ人は少ないので自然を堪能できます。
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川を眺めながら、ダラダラ過ごす。
朝早かったので1時間ぐらい昼寝
お昼ご飯は暗殺者のパスタを作ってみます。
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イタリアで流行ってる?!と言われている、
暗殺者のパスタとやらを作ってみる。
まずは、オリーブオイルでスライスニンニクと唐辛子を炒めます。
アレンジでホタテ投入
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ニンニクと唐辛子をオイルから引き上げ別皿に。
トマトピューレを煮詰めます。
そこにアレンジでホタテを投入。
さらにトマトピューレを煮詰めます。
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ホタテに火が通ったら別皿に。
更にトマトピューレを煮詰めます。
茹でずにパスタ投入!
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煮詰めたトマトピューレにパスタ投入。
ここからパスタを焼いていきます。
焦げ目が付いたら、ひっくり返して!
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焦げ目がついた写真を撮り忘れた。
何度かパスタに焼き目をつけて、
その後、別で用意していたトマトスープを投入。
レシピでは、結構薄めですが、ちょっとトマトピューレを入れすぎた。
水分を飛ばしてパスタにトマトを染み込ます
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どんどん煮詰めていき、アルデンテになるぐらまで水分を飛ばします。
ちょっとトマトピューレの量が多くて、、、なかなか水分が飛ばない💦
ちょっと伸びたかなぁ。
アレンジ暗殺者のパスタ完成!
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レシピでは、ニンニクとかホタテは乗せませんが、
ニンニク好きなのでトッピング。
トマトパスタとはまた違う焼きパスタ完成!
残ったトマトピューレでトマトスープ
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コンソメと塩コショウでトマトスープも作りました。
トマトピューレワンパックを1人で使い切るにはちょっと量が多い。。
寒くなってきたのでストーブを用意
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今日の気温は7度ぐらいなので、CB缶でもちゃんと火がつきます。
そうこうしてたら雨がぱらついてきました。
山の天気は変わりやすい!
今日の薪たち
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針葉樹の束が700円。広葉樹ハーフが確か650円。
座っていると寒いので、薪割りしてちょっとだけフェザーを作る。薪割りすると体温が上がります。
16時から焚火開始
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ちょっと明るいですが、焚火開始
やっぱり焚火はあったかい!!
結構はじけて、チェアに穴が空いてしまいました。。。
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焚火とランタンとストーブで暖かくなり、
この後はキングダムの動画を堪能しました。
夜ご飯の準備。ニンニクご飯
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ニンニクスライスと刻みニンニク、バターとコンソメと醤油で炊き込みます。
ニンニクライス出来上がり!
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スゴい香り。。
今日は肉厚ステーキ!
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ワイルドに炭で焼きたいけど、
肉厚過ぎてなかなか焼けない。
いい感じで表面が焼けてきた!
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トングを忘れて、火挟を綺麗に拭いてひっくり返します。
中は結構レアな感じ。
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なかなか焼くのは難しいなぁ。
再度網で焼き直し
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流石に肉が多過ぎて、翌朝の朝食に置いときます。
おはようございます!
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夜はそんなに気温が下がらなかったので、
寒くて寝れないことは無かったのですが、
枕の位置がイマイチでなんだか寝れない。
首を支える枕が欲しい。
さて、朝起きて、薪が結構余ってたので、
久しぶりに朝から焚火。
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昨日の残りで朝食!
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ニンニクライスはお水を入れて再加熱。
朝からお腹いっぱいです。
曇りから雨に。。。
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ちょっとゆっくりして12時ぐらいに出る予定でしたが、霧雨のような雨がかなり降ってきて急いで撤収。
せめて片付けてから降って欲しかったのですが、山の天気は早く変わり、テントもギアも見事に濡れてしまいました。。
雨の奥多摩駅
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奥多摩は雨に遭遇する事は多いですが、
とても好きな場所です。
予約は取りにくいですが、
また来たいと思います!
ありがとう、氷川キャンプ場!
まつけん2023年1月22日
パスタめちゃくちゃ美味そうッ🤩
トマトパスタにニンニク&ホタテ僕も大好きで家で良くやりますが、麺を茹でずに入れてもこんな美味しそうに出来るんですね👍
めっちゃ勉強になりますッ🙋♂️
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ma92023年1月22日
@まつけん
コメントありがとうございます😊
このレシピは僕も初めて作ったのですが、
「暗殺者のパスタ」か「焼きパスタ」で検索してもらえたら、ちゃんとしたレシピ出てきます。
茹でないので出来上がりまで結構かかりますが、
是非試してみてください😁
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