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2021年3月16日

2020年7月26日

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テント設営

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チェックインしてすぐにテントの設営を始めます。DODのカマボコテントミニは、二人で設営して大体30分前後で行っています!

昼ごはん 〜お好み焼き〜

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お昼ご飯に、時間のかからないお好み焼きを作りました。
材料は下記の通りです。

◼️グッツ
タフまる(コンロ)
鉄板
ボウル
まな板
包丁
泡立て器
フライ返し

◼️材料
お好み焼き粉(人数分)


豚肉
キャベツ(千切り)
長芋(袋に入れてたたく)
紅生姜

◼️トッピング
マヨネーズ
ソース
青のり
かつお節

◼️作り方
①材料を全て混ぜる

point
まずは水少量と粉全部を混ぜてから、
少しずつ水を加えることでダマになりにくい

②鉄板を温めサラダ油を引く
①のタネを丸くなるように広げる
その上に豚肉を広げて乗せる

③少し焦げ目がついてきたらひっくり返す

④トッピングをして完成

夜ご飯 〜無水カレー〜

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外で食べるカレーはいつも以上に
美味しく感じます。
メニューに困った時は是非作ってみてください。

◼️グッツ
タフまる(コンロ)

まな板
包丁
おたま

◼️材料
お好みのカレー粉
 (おすすめは横濱舶来亭の
 フレークタイプ。余ったら蓋をして
 持って帰れます)
トマト缶(カットタイプ)
ひき肉
お好みの野菜のみじん切り
 (今回は玉ねぎ、にんじん、しいたけ)
おろしにんにく

◼️作り方
①ひき肉とおろしニンニクを炒めて
 皿によけておく
②ひき肉から出た油で野菜を炒める
③ある程度火が通ったら、①とトマト缶を
 加えて煮込む
④トマト缶の酸味が無くなったら
 カレー粉を入れて混ぜる

point
私はコンロが一つなので、カレーが出来上がり次第米を炊きました。
コンロが二つある方は同時進行で、
出来合いのものを買った方はそのまま
お召し上がりください★

point
トッピングにとろけるチーズと大葉を乗せました。なにかお好きなものを乗せると少し写真映えします(笑)

朝ごはん 〜とうもろこしご飯〜

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朝は決まってこのご飯を作ります。
あとはプラスして粉末スープをお湯に溶かして一緒にいただきます。

◼️グッツ
タフまる(コンロ)
炊飯鍋(ユニフレーム使用)
まな板
包丁

◼️材料


酒 大さじ1位
とうもろこし1本
塩 少々
お好みのトッピング
 (バター、醤油、おろしにんにく等)

◼️作り方
①米を洗い、通常より少なめの水を入れ
 浸水させておく(30分くらい)
②とうもろこしを半分に折る
 包丁で身をそぎ落とす
③①に②と塩、酒を加える
④裸の芯を上に乗せる
⑤蓋をして中火、沸騰したら弱火にして
 蒸気がでなくなるまで加熱
⑥お好きなトッピングをして完成

point
芯も一緒に炊くことで、
うまみがでてきます。

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