テント設営
チェックインしてすぐにテントの設営を始めます。DODのカマボコテントミニは、二人で設営して大体30分前後で行っています!
昼ごはん 〜お好み焼き〜
お昼ご飯に、時間のかからないお好み焼きを作りました。
材料は下記の通りです。
◼️グッツ
タフまる(コンロ)
鉄板
ボウル
まな板
包丁
泡立て器
フライ返し
◼️材料
お好み焼き粉(人数分)
水
卵
豚肉
キャベツ(千切り)
長芋(袋に入れてたたく)
紅生姜
◼️トッピング
マヨネーズ
ソース
青のり
かつお節
◼️作り方
①材料を全て混ぜる
point
まずは水少量と粉全部を混ぜてから、
少しずつ水を加えることでダマになりにくい
②鉄板を温めサラダ油を引く
①のタネを丸くなるように広げる
その上に豚肉を広げて乗せる
③少し焦げ目がついてきたらひっくり返す
④トッピングをして完成
夜ご飯 〜無水カレー〜
外で食べるカレーはいつも以上に
美味しく感じます。
メニューに困った時は是非作ってみてください。
◼️グッツ
タフまる(コンロ)
鍋
まな板
包丁
おたま
◼️材料
お好みのカレー粉
(おすすめは横濱舶来亭の
フレークタイプ。余ったら蓋をして
持って帰れます)
トマト缶(カットタイプ)
ひき肉
お好みの野菜のみじん切り
(今回は玉ねぎ、にんじん、しいたけ)
おろしにんにく
◼️作り方
①ひき肉とおろしニンニクを炒めて
皿によけておく
②ひき肉から出た油で野菜を炒める
③ある程度火が通ったら、①とトマト缶を
加えて煮込む
④トマト缶の酸味が無くなったら
カレー粉を入れて混ぜる
point
私はコンロが一つなので、カレーが出来上がり次第米を炊きました。
コンロが二つある方は同時進行で、
出来合いのものを買った方はそのまま
お召し上がりください★
point
トッピングにとろけるチーズと大葉を乗せました。なにかお好きなものを乗せると少し写真映えします(笑)
朝ごはん 〜とうもろこしご飯〜
朝は決まってこのご飯を作ります。
あとはプラスして粉末スープをお湯に溶かして一緒にいただきます。
◼️グッツ
タフまる(コンロ)
炊飯鍋(ユニフレーム使用)
まな板
包丁
◼️材料
米
水
酒 大さじ1位
とうもろこし1本
塩 少々
お好みのトッピング
(バター、醤油、おろしにんにく等)
◼️作り方
①米を洗い、通常より少なめの水を入れ
浸水させておく(30分くらい)
②とうもろこしを半分に折る
包丁で身をそぎ落とす
③①に②と塩、酒を加える
④裸の芯を上に乗せる
⑤蓋をして中火、沸騰したら弱火にして
蒸気がでなくなるまで加熱
⑥お好きなトッピングをして完成
point
芯も一緒に炊くことで、
うまみがでてきます。
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