“トマホーク” リベンジ
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「今だけ平日トマホークステーキ付き フリーサイト」
前回、トマホーク🍖食べきれなかったので、リベンジに来ました‼️✊
リベンジ術、それは、、
トマホークを“ビーフシチュー“にします🍴
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まず、
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トマホークを一口大に切り、
赤ワインをかけておきます。
その間に、
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にんじん🥕
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マッシュルームなど、材料を刻んでおきます。
トマホーク🍖を、ダッチオーブンで炒めます
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表面に火が通ったら、一度取り出します。
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切った野菜たちを炒め、
赤ワインと水で煮ます
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ローリエを入れて、
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蓋をして15分ぐらい煮ます。
その間に、、
御殿場高原ワイン🍷
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御殿場高原ビール時之栖には、ワインもあるのです🍷
骨パン?
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パン屋さんもあるのです🥖
私は、行きに温泉♨️入って、このパン屋さんのイートインで軽くお昼ご飯食べます🥪
富士山🗻が見えるイートインで、とっても良いですよ❗️
あの、“御殿場コシヒカリ“がビールに🍺
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我が静岡県知事の問題発言で、全国放送のワイドショーなどで一躍有名になった、あの“御殿場コシヒカリ“には、ビールもあるのです。
完成です
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ルーを入れてさらに煮込んだら完成です🍛
コーヒーフレッシュをかけると、
お店っぽくなります😆
骨パン、焼いてみる🥖
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石窯焼きで、表面がカリッとしているので、ビールに合います🍺
さらにビーフシチューと合わせて…😋
翌朝
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案の定、ビーフシチューも食べきれず、家に持ってるのだった。。
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設営⛺️場所
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前回より前の方にしました。
なぜかというと、
前回の場所
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公道側は、朝日があたるのが遅く、ずっと寒いし、夜露が乾かないからです❗️
夏はまた違うんだろうけど。。
よかったら参考にしてみてください。
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帰りはまたもや
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御殿場プレミアムアウトレットの、
お風呂♨️
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海鮮てっぺん小丼
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「熱海おさかな食堂」
エジプさん2022年4月3日
これは憧れのビーフシチュー!
完璧にリベンジされてお肉も嬉しそう😆
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waccy04412022年4月3日
@エジプさん さま
結局、
完食はできてないですがね(笑)
あんな肉の塊で
ビーフシチュー作ったのは
生まれて初めてです😋
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野に出て飯を食う(野飯)2022年4月3日
こんばんは。
ビーフシチュー!なんで最高な出来上がりなんでしょう。
今度やってみます
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waccy04412022年4月3日
@野に出て飯を食う(野飯) さま
コメントありがとうございます😊
実は私はタマネギが苦手でして、、
タマネギ🧅切るのが嫌だったので
入れなかったんです。
しかし食べた感じ、
絶対タマネギ入れた方が、
味に深みが出ます❗️
お試しください☺️
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まつけん2022年4月3日
ビーフシチューめちゃ美味そう🤗
コーヒーフレッシュかけるとお店で出てくるみたいになるんですね🤭💦
私も今度やってみます🙋♂️
骨パン、焼くとほんとに骨焼いてるみたいですね…😱🦴笑笑
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waccy04412022年4月3日
@まつけん さま
コメントありがとうございます😊
コーヒーフレッシュより、
生クリームの方が本格的です🤗
ソロキャンなので
コーヒーフレッシュにしちゃいましたけど😅
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まつけん2022年4月3日
@waccy0441 さん
確かに生クリーム入れるのはよく聞きますが…💦
味が変わらなければコーヒーフレッシュで良いですね🙋♂️
特にキャンプだとわざわざ生クリーム買うの大変だし…😵
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waccy04412022年4月3日
@まつけん さま
コーヒーフレッシュ代用は、
クックパッドに載っていました😆
味は、、生クリームの方が美味しいかと思います(笑)
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