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ダンボールで自家製燻製ベーコン

  • [熊本県] 津志田河川自然公園

KOUTA

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2021年11月21日

2021年11月21日

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ホームグラウンドでソロキャン

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いつも利用する無料のキャンプ場なのですが、こんなに人が多いのは初めて見ました。
ソロでのんびりできました〜
トイレが来年の2月まで工事だそうで、仮トイレが設置してありました。
手洗い場も設置してありましたが、水が出なかった(涙)

自家製燻製ベーコン

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自作のダンボール燻製器でベーコン作りです。
これで5.6回目かな?

とても良い香り♪

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スモークウッドで4時間ほど燻しました。

上手に出来ましたー!

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1週間前から仕込んでおいた豚バラブロックで、こんなにも美味しいベーコンが作れる‼️

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KOUTA2021年11月28日

綺麗ですね!

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