焚き火台新調

前回キャンプで壊れた焚き火台を新調！
新しいもの使うのってやっぱりワクワクする

まずは

鯛の刺身と日本酒！
久保田千寿とともにスタート。
うまうま

牡蠣のバター醤油

スーパーで見つけたガーリックバターソースで牡蠣！
当たりの調味料！

次は

しらすとタマゴの鉄板焼き
しらすの塩味がお酒を誘う♪

鶏モモの塩昆布焼き

鶏モモを塩昆布で揉み込んで焼くだけ
昆布効果で肉も柔らかくなって旨みもあってお酒がすすむ

ローストビーフ

ワサビ醤油で頂いてから、味変ですき焼きのタレとすりおろしニンニクを煮詰めたソースでも頂きました

やっぱり

焚き火でまったり

想定以上...

高原なので寒さは想定してたけど、朝起きるとまさかの1℃とか...外に置いてたテーブルに霜が笑
天気予報で最低気温6℃っていってたのに。
2週間前の晩夏キャンプからで急にしっかり冬キャン

朝は定番

今日はチーズINハンバーグのトマトソースをサンド
トマトの旨みととろけたチーズがうまうまでした

初めてのキャンプやったけど空が広く綺麗で満天の星空でしずかで良かった！
けど炊事場とかトイレとか水周りはちょっと残念かなー