今回もいつもの場所

天気が良くてよかった。ソロフリーサイトしか空いてなく今回はこのテントを張りました⛺️

インストール🔥

コメリのテーブルにインストールして湯を沸かします♨️

湯沸かし♨️

10年前に密林で買った安いやかんが活躍しています。煤が付いても気にしない笑

ランチ🍜

ここ数年、月いちキャンプのランチはだいたいコレ🥙　外で食べると旨さが増します。

ちょっと散策

ビール片手に小枝を探して森に入りました♪ 飲酒散歩サイコー🚶

見上げると

緑の隙間から見える空は癒しを与えてくれました♪

おやつ

マッシュルームの中にチーズを入れてハムを乗っけて焼きます。某YouTubeのキャンプチャンネルでやっていたので真似してやってみます。

炭火焼き

チャンネルでは焚き火でフライパンで焼いていましたが、炭火焼きでチャレンジしました。きのこの旨みとチーズと生ハムの塩加減が相まって絶妙なおやつになりました。お酒がススム🥃

今日はアイリッシュウィスキーをいただきます🥃

陽が落ちていくのを見ながら呑む酒は格別です。

サイトから

サイトからの景色。電線設備と建物と夕焼け空🌆　ミスマッチと思いきや心は和みます。

さあ

夕飯は焼き鳥を炭火で焼きます。

旨そう

時間をかけて焼きました♪ 中まで火が通ってるかはわかりません。

うむ

うまい！酔っぱらいは、少々火が通っていなくてもわかりません。おいしくいただきました。さらに酒がすすみ増す🍶

焚き火酒

夜も更けここからが本番です。

トイレから帰る

外からみるとこんな感じなんだと思ったとき、灰でテーブルが汚れる問題をどうにかしたくなりました。次回やります。

さあ第二陣

第一陣から時間が結構経ち、お酒が進んでいるのも相まって、余計に焼け具合がわかりません。が、おいしくいただきお腹が痛くなることもなく眠りにつきました🛌

おはようございます🌞

朝方冷えて、10度くらい。4時半に目が覚めて、そおっと活動開始します。寒さと朝コーヒーを飲むため、すぐに火を起こしました。

お目覚はコーヒーで

コーヒーを飲みながら、朝バーガーの完成をイメージします。

今回のソースは

マヨネーズ、刻んだピクルス、ニンニク、ピザソース、塩コショウ、マスタードで作りました。

牛豚合挽き

今回は、合挽きチャレンジしてみました。いつもビーフ100パーにこだわっていたので今回は、合挽きにしてみて味を確認します。良かったら、次回以降も採用です。

完成。

うまい！合挽きは、ビーフ特有のクセが軽減されますが食感がだいぶ変わります。マックのパティ感を求めるならばビーフ100パーが良いと思いました。ソース次第で味はなんとでもなるので合挽きをやる時はソースにこだわりを追加しようと思いました。
４月キャンプも大成功⛺️