シロート料理人…見参!
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またもや近所でデイキャンプしてきました
そして今回の遊び目的は…
炭焼き料理のレパートリーを増やすべく
色々と試し焼きしてみちゃおうかと🔥
と…その前に
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今回も新アイテムが仲間入りしました
【25cmチタン製ペグ】
お手軽デイキャンには
荷物少なめ&軽量化が肝ということで…
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【タープ本体&ロープ】
【DOD コンパクトポール4本】
【ペグ&ハンマー】
設営に必須なこれら一式をまとめて…
無理くりパッキング
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タープ収納袋1つに全て詰め込んで持ち運び可能に👍
ご覧の通り…
袋パッツパツなんですけどね🤭
チャチャっと設営
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この日の気温は曇り空にもかかわらず
30℃超えの真夏日…
まるで夏キャンのよう…
あなたの出番です
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まだ6月ですが熱中症に注意して…
早々に【クリップ扇風機】出動!!
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すでに燃え尽き寸前の画像ですが…
【パワー森林香】も出動!!
そんな湿度高めな猛暑のなか…
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汗ダク炭起こし開始(;^ω^)ゞ
相変わらず【炭起こし器】は便利やねぇ
本日の食材たち
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【朝の情報番組】【インスタ】【YouTube】を参考に
色々な興味あるネタを試し焼きしてみました✨
さぁ焼いていこう!!
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先ずはいきなり4品を同時調理で
右上から…
①【鶏肉とニンニクの塩ダレ焼き】
②【砂肝とブロッコリーの塩ダレ焼き】
③【ベビー帆立のバター醤油焼き】
④【謎のホイル包み焼き】
炭火で炙るだけの放置クッキング開始🤭
放置中のおつまみは…
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前日の夜に妻が仕込んでおいた
【胡瓜の浅漬スティック】
本当は2時間で漬かる浅漬の素らしいのですが…
一夜漬けで更に味が染み染みに😋
はい、焼けましたよ〜
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【鶏肉とニンニクの塩ダレ焼き】
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【砂肝とブロッコリーの塩ダレ焼き】
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【ベビー帆立のバター醤油焼き】
そして謎のホイル包み焼きも完成…
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開封の時がきた!
さてその正体は…
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はい【キノコのバター蒸し焼き】でした
熱々の蒸しキノコにポン酢を垂らして召し上がれ🤗
定番のアレも忘れずにね
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【ジョンソンヴィル】を炭火焼き🔥
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【長茄子】も丸焼きで🔥
ごちそうさまでした
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本日もよく食べました😋
そろそろ撤収なのですが…
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だいぶ小さくなった炭灰…
でもまだ熱々🔥🔥🔥
ここは無料でBBQも出来る【公園】ですので
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炭灰捨て場の設備はありません…
なので私達もちゃんと持ち帰ります👍
この場所も一部のマナー違反キャンパーで
過去に火事やボヤ騒ぎが起きています…
昨年もニュースでも取り上げられたほどの
火事が起きました…
ちゃんと持ち帰りましょう
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私達はキャンプ道具の中に
火消しバッグ&緊急消火スプレーを常備しています
またこの場所が閉鎖されたら悲しいので…
ルールマナーを守って楽しみましょう🤗
…おわり
おまけ
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BBQ後の自宅で焼き網そうじ…
いつもの現実世界に引き戻される瞬間でした😳💧
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