「香住蟹」は紅ズワイガニですが、近畿では香住漁港でしか水揚げされないので香住蟹と言われます。
よく流通しているズワイ蟹(松葉蟹)とは種類が違い、香住蟹はみずみずしく上品な甘みが特徴で大好きです。
ズワイ蟹と違って鮮度が早く落ちて身が細るので流通しません。また香住は日帰り漁なので鮮度を落とすことなく美味しい香住蟹を食べることができます。なので食らいに行くしかない!
🦀🦀🦀
ということで今年もやってきました...
香美町に10:00着。
予約したRVパークのチェックインが15:00なので釣りで楽しみます。
釣り場を探して今回はここ...
天気予報が180°変化して曇りのち雨から晴れ!🌞また高気圧が押し上げられて夏の天気になり海が美しい。
ガシラ狙いの釣りにします。
開始後すぐにHit!🐟
天気も良いし釣れるし、いい釣りになりました。
少し楽しんでから11:30に移動します。
釣り具はKeepで放置...
かに八代れんが亭...🦀🦀🦀
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昼ごはんはいつもここ。
水産会社の販売所敷地内にある食事処なので美味しいんです。
11:00開店なので10:45に着ましたが既に6人待ちです。
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この美しい景色を見ながらの昼ご飯です
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今回も”贅沢かに丼🦀”です
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カニ1匹を使った丼でカニ1匹を買うお値段と変わりません。お得ですね...
茹で、刺し、天ぷら、みそ、余ったむき身は酢飯の上に敷き詰めた丼で様々に調理されたカニが味わえます。
爪は味噌汁に入ってます。
食事を終える頃には長蛇の列。
釣り場に戻って釣りを楽しみます。
毎年この時期に訪れるRVパーク夕香楼しょう和さん
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15:00着。チェックインします。
今回の予約は、
・RVパーク2泊
・翌々日の朝ごはん
・翌日の夕ごはん
このRVパークの良い所は何度でも入浴できる天然温泉と絶景の景色...
ここからカニを食べることができる多くのお店がひしめき合う所まで徒歩で行けるので超便利です。
こんな素敵な海沿いの公園まで徒歩30秒...
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これって何?実なの??葉なの???花なの????
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夕暮れも美しいですね...
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お腹も空いたので徒歩で徘徊します🍶´-
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徒歩1分の所にある居酒屋さんへ🍶´-🍻
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これ、絶品でした。
なんだ、かんだ沢山食べて飲んで車に戻ります...
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お風呂に入ったり、車でまったりの繰り返し...
朝ごはんを作るためにやってきた湯村温泉
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香美町から車で40分。
湯村温泉にやってきました。
薬師温泉の有料駐車場に停めて徒歩で町歩き...
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目的地に到着...
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このお店でたまご(ネット・塩付き)と空のネットを1枚購入...
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持参したジャガイモをネットに入れて...
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90℃以上の温泉に投入...
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茹で上がった、たまごを水で冷やせば温泉たまごが完成♪
温泉の温度で若干変わりますが、温泉たまごは15分、ジャガイモは30分茹でて丁度でした。
我が家の朝ごはん
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持参したバターをジャガイモに付けてじゃがバターにして温泉たまごと共に...
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薬師湯から徒歩5分の観光スポットですが密度の濃い良い町でした。
朝ごはんも食べたのでみちくさしながら香美町に戻ります。
香美町に戻って 食堂 入船さんに直行!
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前日、3時のおやつに食べようと思っていたのですが14:00閉店で残念...
ということで...やってきた!
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カニうどんです🦀🦀🦀
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これはリピート決定!
カニの風味を生かすために薄くて美味しい出汁...
解したカニ身が散らないように薄いあんで包み込んで食べやすい...
カニ身が焼きガニのような風味がほんのり。たぶん少し殻のまま炙って風味付けしてるんでしょうね...
来年も楽しみです。
今日も釣りです
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昨日と比べて少し日差しが弱いだけでこんなに見えかたが違うんですね...
時間は十分ある。エサが無くなるまで釣り続けました。
15:00納竿...
釣果は2日間で計45匹、小さなものは即リリース、お持ち帰りサイズが3匹です。
帰ってから唐揚げか煮つけでいただきます。
矢田川温泉到着...
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釣り場から20分の移動。
毎回利用する矢田川温泉。外湯が最高で泉質も私が大好きな温泉です。
今日もよく遊びました
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海沿いの公園にキャンプ道具のチェアを持って行って、のんびり、まったりと...
夕食は夕香楼しょう和さんのカニのコース料理をいただきます
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コース料理にはカニ鍋も付いているのですが食べきれないので、事前に連絡してコース料理の鍋抜きにしていただきました。
今回はカニ鍋を外したので¥15,000円...
この辺りのお土産用(タグ無し)カニ相場と比較してもリーズナブルな価格です。
超特大サイズのタグ付き香住カニです🦀🦀🦀
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しょう和さんの女将もこんな大きなカニは珍しいと言われるほど松葉カニサイズ以上でした。
このカニは鍋で蒸すような焼きにするのでカニの甘味や風味が増して美味しくいただきました。
あとは、寝るまで温泉と車の往復で凄しました...
朝ごはんも夕香楼しょう和さんで
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この質と量は大満足です。
そこらへんの一端のホテルや旅館よりクオリティが高い!
食事途中で作り立ての蟹クラムチャウダーが...
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女将さんが開発した蟹クラムチャウダーで超美味しい!
これでお値段¥1・・・円なので超お得感があります。
09:30チェックアウト...
お世話になりました。また来年も来ます!
帰りに必ず寄る出石...
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10:30、出石着...
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出石は皿そば屋さんばかりで店を選ぶのが大変です...
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やはり私はこのお店...
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席はここ...
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コロナ禍の時は閉店していたので久しぶりです。
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皿そば1人前(皿5枚)に3枚追加しました。
そばも出汁もこの店がお気に入りです。
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出石を出発してみちくさしながら帰ります。
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