とりあえず今日の相棒達

いつものジャックさんとマイブームのPSB。

とりあえずいつもの漬け物

野沢菜漬け。子供の頃から好きな漬け物です。
とりあえずこれでビールを飲みながら昼メシの準備がいつものパターン。

旬を喰らう

まだまだ細っちょなサンマですが、焼いたらますます細くなった！それでも脂のってて美味し！

お次は砂肝

シンプル塩コショウのザル焼きでいただきます！
ザルで焼くと余計な脂は落ちるし、燻製みたいに香りがつくし良きです。ビールが進みます。

今回のメインイベント

春に塗装した薪ストーブを焼きます。塗装後は煙が出るのでテント内で使う前に焼きます。焼きますよね？

夕飯の仕込みです

ミニダッチオーブンに玉ねぎを詰め込んで

豚肉にバジルソルトで味付けして

少し焼き色をつけたらダッチオーブンに

夜まで煮込みます

おやーつ

シウマイいただきます！簡単で美味しい！
これまた酒が進みますね。

ボヘーっとタイム

久しぶりのキャンドルランタン

ブルーモーメント。いつ見ても癒されます。

月の写真を撮るのが難しい…

夕飯です

煮込んでおいた豚肉と玉ねぎ。カレーの缶詰めと舞茸の炊き込みご飯です。味付けはコンソメだけですが豚肉ホロホロ、玉ねぎトロトロで美味し！炊き込みご飯は安定の味です。

夜も更けて

ジャックさんも無くなり物足りなさもありますが、おやすみなさい。

おはようございます！

目の前の沼には小さいブラックバスのスクール。
外来魚って言われて駆除の対象ですが、人間が日本に持ち込んだんだよなぁ…と、複雑な気持ちに
なりながら朝のコーヒー…豆が無い！前回のキャンプで無くなったの忘れてました…

朝メシ

チャルメラの宮崎辛ラーメンをいただきます。もやしと舞茸とタマゴを入れて。朝から汗だく！

冬が来ますね

白鳥が飛来し始めました。冬の到来ですねぇ。
冬は冬の良さや楽しみがありますが、寒いのはイヤ！と、言いつつ雪中キャンプは楽しみ！

みなさん良いキャンプしてますかー？日本の美しい四季を感じて良いキャンプを！