3週間…

長かった💦

今週末は3週間振りの
待ちに待ったキャンプです⛺️💕

先週、先々週と大雨で警報も出ていて
予約していたキャンプ場にも
受け入れを拒否され、
泣く泣く我慢した3週間でした💦

設営完了！

久しぶりのキャンプ場は…
『美濃ケ浜キャンプ場』

何故此処になったかは
また後ほどご案内するとして…。

朝、仕事を終わらせてから
張り切って出発🚗
無事に、設営も完了致しました🏕️

途中、買い出しで

立ち寄ったのは
秋穂と言えば…の定番立ち寄り先
『大海直売所』さん

後で合流する友人に頼まれ
《海鮮丼》を入手するためです！
…まあ、ついでに
ボク自身のも買いましたけど💦
あくまでもついでですよ💦💦💦笑

張り切って出掛けたせいで
到着したのが10:30くらい。
(お店自体は9:00オープンみたい)

ところが、よく見ると…

丼物の販売は11時から！？

なんとお目当ての《海鮮丼》の販売は
11:00からだそう💦

仕方ないので受付だけ済ませて
販売開始を待ちます💦

勿論、受付番号は１番！！

待ってる間に
店内をあちこち見て回ってたら、
美味しそうなのを見つけて
ついつい買っちゃったよ💦

これって、まんまと
商売の常套手段にハマっちゃった？笑

お昼に美味しい海鮮丼😋💕

設営も終わって飲み始めたら…
合流する友人の到着を待ちきれず
購入してきた海鮮丼は
お先にお昼ご飯にいただきます♪

今回の具材は…
真鯛、ヒラマサ、鰹のタタキ、タコ
ヨコワマグロ、サーモン、いくら
焼き穴子、釜揚げしらす、無頭えび
帆立貝柱…の１１種類♪
相変わらずの盛りだくさんです💕

その後、合流した友人と
楽しい時間を過ごしながら…

ついつい買ってしまった
『太エビ』は少量の油で
カラッと素揚げ、塩で軽く味付け♪

サクサク食感は
ビールのおつまみに最高でした🦐💕

人気の『釜揚げしらす』は
友人からの雑穀米にドロップオン！

かる〜くお醤油で味付けしたら
間違いない味わいでした👍✨

夕焼け…では無いけど💦

綺麗な日暮れタイム。

こうしてのんびり迎える夜が
とても幸せに思えるひとときでした♪

2日目！

さて！
2日目の朝を迎えました♪

今回のキャンプのメインは
この日のイベントです！！

ゆかりびとの集い

もう何度か参加させていただいている
山口市移住者交流会
『ゆかりびとの集い』

今回は、そのVOL.4！

その内容は…

アメリカンBBQ体験

地元のお野菜やジビエをはじめとする
秋穂の美味しい食材を使って
みんなで楽しむアメリカンBBQ🍖

希望者はSUP体験も
楽しまれてましたよ🏝️

そんなイベントの中、
ボクの役割りはと言うと…

今日の主役に抜擢された
『MOKO』くんのマネージャー

…ではなくて💦

BBQインストラクター

の資格を活かして、
今回のアメリカンBBQの
調理指導&サポートでした🔥🍖


簡単に言うと…
切った肉を外で焼いて食べるのは
《屋外焼き肉》
本来の意味でのBBQと言うのは、
塊肉を焼いて、皆んなで切り分けて
食べるモノを言います🍖

皆んなでBBQ🍖

…という事で、
参加者皆んなで作って行きます🍖

ジビエ(猪肉)のステーキ

(個人的にはこれが1番美味かった💕)

サーモンのハーブ燻製焼き

ベイビーバックリブステーキ

…など、大きなお肉を焼くのは
ボク達インストラクターのお仕事💦

参加者さんたち皆んなで作ったBBQ串

皆んなで思い思いに
食材を串に刺して作られてました♪

焼き上がったお肉を切り分け、
皆んなで美味しく頂きましたよ🍖💕



デザートの『サモア』も
女性陣やチビちゃんに大人気でした♪
(写真撮るの忘れてました💦)

最後に

皆んなで記念撮影📸

皆さん楽しんでくれた様で
ボクとしてもホッとしました💦

いやぁ、BBQイベントも
自分の店のお客さんを
集めてやっていたのが、
かれこれ３年以上前になるので、
久しぶり過ぎてちゃんと出来るか
不安でしたが、皆んなで
ワイワイ楽しみながらやれると、
そんな不安も
何処かへ吹っ飛んじゃってました♪笑

参加された皆さん
ご協力ありがとうございました😊

ちなみに…

主役の？MOKOくんはと言うと
沢山の参加者さん達に
入れ替わり立ち替わり可愛がられて
大満足といった感じでした🐶

最終的には、骨付き肉のお裾分けも
しっかり頂いてました💦笑

イベントも無事終了で…

参加者の皆さんが帰られた後は
再びプライベートキャンプ再開です🏕️

BBQに合わせて
ビール飲む気満々だったボクたちは
ちゃんと予定通りもう一泊です👍✨

イベントから参加した彼女も、
しっかり飲んでるので
この日は車中泊です♪

BBQの残った炭を使って、
とうもろこし丸々焼いちゃいました🌽

炎を使わないので、
焦げずに上手いこと焼けてます👍
バター醤油で味付けして
美味しくいただきます💕

90秒100円

今日もいっぱい汗をかいたので
備え付けのコインシャワーを浴びに🚿

《温水》シャワーにグレードアップ
された様だったのですが…
何故か200円使っても、
普通の水しか出て来ませんでした💦笑

まあ、外が暑いので普通に水でも
全然平気でしたけど💦

ボクの後に友人も使ってみた様ですが
やはり400円使っても
温水にはならなかったそうです💦
(故障しちゃってるのかな？)

シャワーからあがると
綺麗な星空が…✨

昨夜はちょっと曇ってたのですが
今日はバッチリ見えますね⭐️

星空を眺めながら過ごすひととき…
キャンプの醍醐味のひとつですね✨

おはようございます！

3日目の朝を迎えました。

今日は、しっかり早起きして
朝日を拝みにMOKOくんとお散歩🚶‍♀️🐕

今日も綺麗な朝日で
良いお天気の1日が始まりそうです♪

昼から仕事の彼女は
朝から撤収を済ませて、早々に撤退🚗

置き土産の『ラムネ』を飲みながら
残されたボクたちも撤収作業を済ませ
帰路に着きました🚗


ようやく出掛けられた
3週間振りのキャンプ…
アレコレと満喫出来て
ホント楽しかったです💕