初めて食べてみると
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知り合いからもらったイノシシ肉を食べてみました
見た目はわかりずらいですが、味噌こうじに浸けています
焼いた感じは
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豚肉に比べると、独特の固さあるように感じました
もやしといっしょに食べてみた
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もやしといっしょに合わせてみると、ちょうど良い感じでした
食感は、豚肉に比べると固いですが、嫌な固さではなく、肉肉しい感じでした
古山たかし
2023年6月28日
2023年6月19日
知り合いからもらったイノシシ肉を食べてみました
見た目はわかりずらいですが、味噌こうじに浸けています
豚肉に比べると、独特の固さあるように感じました
もやしといっしょに合わせてみると、ちょうど良い感じでした
食感は、豚肉に比べると固いですが、嫌な固さではなく、肉肉しい感じでした
使ったキャンプギア
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2024年10月26日
2024年9月22日
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古山たかし
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