am9:30頃

4月は連休がほぼなく、泊まりキャンプが行けない事に絶望しているHikageです笑

“泊まれなければデイキャンプに行けば良いじゃない！”

という事で、単発休みにデイキャンプに行く事にしました😂💨⛺️

坂戸市野外活動施設

名前変わってますが、いつもの坂戸市民総合運動公園内にある場所です笑

キャンプスペースは坂戸市野外活動施設というらしい。

日曜日の賑わい

大抵平日に行くので静かに過ごす事が多いですが、
この日は日曜日。

お花見シーズンもあってか、ファミリーやグループのキャンパーで賑わいを見せている。

モザイク祭りや〜😎

ソロの方もチラホラいるが、
この賑わいの中でソロデイキャンはぼっち感強い🤣泣

ここキャン！

嘆いていても仕方ないのでサクッと設営。
DDタープダイヤモンド張りスタイル。
やはり、このカタチが一番ラクでデイキャンプに適してる気がする😝

キャンプぁい！

今日は大人しくノンアルで🍻

アサヒ〜🍺ドライゼ〜ロ〜🙆‍♂️

“ならでは飯”

デイキャンプでも“ならでは”しときたい。
坂戸市の“ならでは”ってなんや？🤔
…って考えつつ、絞り出したのが
ぎょうざの満洲。
埼玉発祥のローカル餃子です👍

本店は所沢市ですが、製造工場を構えているのが坂戸市なので、“ならでは”認定！👏

秘伝豆

ぎょうざの満洲は餃子だけではない…
知る人ぞ知る秘伝豆なるスーパーフードがある🫘

そのまま解凍しても美味いが、
今日はコレと餃子を使った“ならでは”飯があるみたいなので挑戦する。

米と満洲をぶち込み、炊き上げる！炎

米、餃子、秘伝豆、餃子のタレを全てぶち込み、
火にかけちゃう〜🔥🔥🔥

でけた

満洲の餃子と秘伝豆の炊き込みご飯！🥟🫘
すごいビジュアルや…

焼き餃子も

餃子が余ったので焼き餃子も賞味する事に。

美味そう〜😍😍😍✨

仕上げ

炊き込みご飯を盛り付け、刻みネギと紅生姜をあしらえば…

“ならでは”飯:ぎょうざの満洲DE焼き餃子＆炊き込みご飯

埼玉のローカルフード、
ぎょうざの満洲の“ならでは”定食の完成〜👏👏👏✨

もっちりとした生地に、ボリューム満点の具材。
冷凍餃子だけど、コレがめっちゃ美味い！！
さす、“3割（増しで）うまい！”のキャッチコピー！👏

炊き込みご飯は米1合だと付属のタレだけじゃやや味が薄いかな〜🤔

でも、生姜が効いてて美味でした✨

食後はまったり

昼食後は少しまったり。
グループラインで
「東京は雨が降ってるぞ〜💩」とIZUIZUさんに脅されるが、レーダーを見ると埼玉は持ち堪えてくれそう。
雨運は全て、“人の形をした雨雲”こと、 IZUIZUさんが背負ってくれたようです笑

桜散ル…

公園内に舞う花吹雪…
埼玉の桜も、もう見頃を終えた様です🥲

焚き火も燃え尽き

やる事もやったし、撤収します💨

撤収完了ｩッ！

坂戸市野外活動施設、お世話になりました！👏

いつもより早かった桜の季節。
今年は泊まりでの花見キャンプは
実現できなかったけど、
来年こそはきっと、桜の下で
“ならでは”キャンプするぞ〜✊