今回はデイキャン

土曜昼過ぎから雨降るらしく日曜も雨…

でも焚き火したいなーキャンプしたいなー

なので今回はバスで来れる鹿島でデイキャンプ

雨降りなので今回はテント張らず鹿島にある東屋で良いですか？パンダ先輩

さて

キャンプぁい！

開幕の儀

今回はイトヨリダイと赤えび再来

でけた

今回もしっかりエビミソ醤油で濃厚に頂きまーす

やっぱりエビミソ醤油はあかんなー

今回はこれ

イトヨリダイの半身でアクアパッツァ！


アサリは殻付きがなかったのでむき身で代用


イトヨリダイの骨とアサリの旨味出汁が良き😆

今回も隅々までお魚頂戴ですーヽ(｀▽´)/

アクアパッツァのスープもしっかりパンで掬い取って堪能ヽ(｀▽´)/

次のお酒ドロボー

せせりを焼き焼き

まずはせせりをマキシモーで

やっぱり美味いっすねー😆

味変

次はせせりをポン酢で頂き😆

さっぱりの中にも鶏の脂で旨しヽ(｀▽´)/笑

食材余り物で

今回は食材少なめ、でも食べたりん…

残ってる食材はプチトマトにアサリむき身にカイワレに卵

うーん、よしってことで

それらをオイスターソースに鶏ガラスープの素で炒めてみた

トマトの酸味とアサリの旨味と卵の風味とカイワレのピリッとと食感、良きやな😆

なお、赤えびの殻はちゃんと炒って持ち帰って、家で出汁取ってエビ出汁麺として頂きましたーヽ(｀▽´)/

しばしのんびり

しばしまったり過ごす


さて、パンダ先輩、雨が降り始める前に帰りますかー