今日の相棒達

冬という事で熱燗を飲む！という事で熱燗に合いそうな日本酒を探してみました。

昼ごはんはエビ出汁味噌ラーメン！

がんばって作ったので、写真多めです！笑

エビとチンゲンサイ。

エビの頭と殻は外して出汁を取ります。

こいつらを

こうして

ごま油で炒めて香りを立たせます。
炒まったらエビ出汁を加えて味噌で味付けします。豆板醤を入れると美味しいのですが、持って来るの忘れました…

こいつらも入れると美味しい！温まります。
八角は煮込んでも硬いので食べる前に取り出した方が良いかもです。

味噌ラーメンは太麺！

完全に好みですが、味噌ラーメンは太麺が好き！

麺を茹でて

家で作ってきた味付けゆで卵も

完成です！美味いし温まります！

忘れてた！

エビを入れるのを忘れてました！笑
別で茹でて合流しました。エビウマー😋

テントに引き篭ります

寒いので早々にテントに引き篭り。

薪ストーブで熱燗をしたり

おやつを食べたり。

夜は簡単に

昼メシがんばったので夜は簡単に済ませました。
温めるだけのおでんと温めるだけのシウマイ。最近蒸し料理がマイブームです。

薪ストーブを眺めて

炎のゆらめきを見ながら

熱燗で心地よく酔っ払いです。

おやすみなさい💤

おはようございます

朝のルーティンのコーヒーをいただきます。

朝ごはんはおでんの汁ラーメン！笑
あっさり和風なラーメン。なかなか合います。

体も温まったのでゆっくり撤収がんばります。

寒かったんですね…

テントでダウンの寝袋に入っていたので分かりませんでしたが、なかなか冷え込んだようです。
そろそろ雪中キャンプですなぁ。