朝市で買出し
唐津といえば朝市。
早朝に出発して、物色。
予約競争をやや勝ち抜く。
やっと来れたサイトはL7。
海側ではないが、炊事場とトイレも近くて広い。
コーヒータイム
今夜の宴
①サザエを最初に取り出す
②口と砂袋を取りだしてカットする
③ワカメを詰め、身をつめる。
④麺つゆで一煮立ち。
という予定でしたが、サザエが小さくて中途半端な身の取り出しでした。
それでもウマーでした。
メスティン炊飯
アワビ
YouTubeで予習したばかり。
身を外して、実はよく洗う。
硬い部位をとり
パーツに分ける。
(焼芋もしっかり仕込む。)
バターと醤油で、炒める。
スキレット忘れてきたので
ホットサンドメーカー。
うん。
これ、うまー。
アヒージョ
大いニンニク🧄とエリンギ。
肉寿司
👏👏👏👏👏
炙る
バーナー意外とうるさいけど
炙る
食中毒怖いのでしっかりめ。
カボスを絞って、シンプルに塩味。
ウマー!
食中毒対策もちゃんとしないと危ないかも。自己責任。今回は無事でした。
サツマイモのブリュレ
デザートも勢いで炙りました。
楽しいひとときも過ぎ行き
テントにこもります。
気温は19℃でした。
ちょっと肌寒いいい日でした。
朝はどんより
いまにも降り出しそう。
予報は午後から雨です。
朝食
バームクーヘン焼と
コーヒー。
その後撤収して早めのチェックアウト
楽しいキャンプでした。
静かな夜をありがとう!
また、来たいキャンプ場です。
もるがん2022年10月10日
ご、ご、豪華なメシだー!味も良いんだろうけど、画が良いですね(^^)
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moreAi2022年10月10日
@もるがん
値段以上に豪華にみえてると思います。きっと。笑。
キャンプだからできるんですよね。
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まつけん2022年10月10日
お肉に魚介にヤバすぎるくらい豪華な料理にヨダレが止まりませんッ🤩笑笑
朝一で食材を選ぶってのいいですね🙋♂️
サザエや鮑をキャンプでやったことないけど…いつかやってみたいなぁ〜🤣
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moreAi2022年10月10日
@まつけん
サザエとアワビはキャンプでやりやすいですよ。
いつかトライしてください。
焼くだけもいけますが、下処理すればいっそう美味しいです。
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ふみぶーーん2022年10月10日
山の幸、海の幸が大盛りで幸がいっぱいやーん
肉の炙り寿司やってみたーい🍣
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moreAi2022年10月10日
@ふみぶーーん
楽しかったですよ。
いろいろ炙ってみましょう!
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