極厚鉄板もらっちゃいました(ふるさと納税で)
夜な夜なユーチューブでヒロシキャンプみてたら、当然欲しくなりましたね。鉄板😤(なりますよね?)
ただ、どうやらシーズニングというものをしなけりゃいけないようで、、、。(初心者)
シーズニングやってみました!
まずは中性洗剤でよく洗って、カセットコンロにセット!
(カセットコンロと鉄板が同化してて見えづらい。。)
いざ!点火!!
↓
しばらく空焚きしてると、側面とかは青〜くなってきて、その後は表面も徐々に白っぽ〜くなってきた、、、かな?
う〜ん、わかりづらい😥(不安で15分以上強火にかけたから大丈夫なはず、多分)
少し冷めたら、オリーブオイルを満遍なく塗って〜(てかてか✨)
再点火!!!
しばらく火にかけて〜
ん〜〜、、、
んんん?!?!
ゾゾゾゾゾ、、!
じゅ、呪印がぁ!(←中二病)
このあと煙が出なくなったら火を止めて、少し冷めたらオリーブオイルを塗って、また火にかけて、を4回ほど繰り返してやりました😎
アッつい(-_-;)
最後にクズ野菜(庭で虫に食われかけてたピーマンを。ホントはクズじゃないよ)を焦げるくらいまで炒めたら、おしまい!!
なんということでしょう、、
おぉ!無骨っ、、(意味あってるのか?)
ちゃんとできてるのかはともかく、めちゃくちゃかっこよい😍
お肉を焼くのが待ち遠しい!!
ちなみに今回のシーズニング、ネットで色々調べてみました。
が、、どこも同じような工程を書いてはいるものの、方法や順番がみんな違ってみんな良い(金子みすゞ)
なので私は、憧れのソロキャンパー・樹乃倉 厳さんにならってやってみました!
(漫画「ふたりソロキャンプ」コミック6巻参照)
ふみぶーーん2022年10月10日
あっそんな感じ〜
家の中が臭くなって怒られるヤツ💦
あとはキャンプ場で使って使って使いまくるだけ
ニトスキ使ってますが、洗剤で洗わなくても大丈夫
熱湯ですキレイになります
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ソロすけ(予定)2022年10月10日
@ふみぶーーん
お察しの通り怒られました。。
ここのところ天気と予定が合わず、家の中でフライングです笑
使って使って使いまくります〜!
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ひろ162022年10月10日
シーズニングっていまいち良くわからないですよね☺️
シーズニングて油で簡易的な樹脂被膜を作るんですよ💡
投稿だと温度高過ぎだと思います。
あとオリーブオイルが、被膜に向いてないというのもあると思います。
錆び防止では使えますけどね💡
サラダ油で200℃ほどで熱してラストに野菜くず炒めで焦げ付かないようになると思いますよ☺️
因みにメスティンとかのアルミクッカーにも使えます。
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ソロすけ(予定)2022年10月10日
@ひろ16
温度調整、難しいんですね😅
アルミクッカーにも使えるですか?!
こないだ米炊いて焦げ付けたんで、参考になります!
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ひろ162022年10月10日
@ソロすけ(予定) 電子レンジを使えば簡単ですよ(笑)
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ぼち2022年10月10日
こんちわー。僕もこんな感じに呪印出ました。不安になりましたwでも使うと全然大丈夫です。
肉焼くと美味いっすよー!
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ソロすけ(予定)2022年10月10日
@ぼち
呪印ビビりました笑
早く肉が焼きたいですっ!
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