初！長男連れて家族全員キャンプ！

このアプリを入れてからの初キャンプになります。

子供が生まれる前は当時彼女だった現在の嫁とキャンプは行きましたが、ようやく野外でも泊まれる体力がついたので息子を連れてキャンプいきまた。生憎の雨キャンプなのはわかっていたのでコットンの幕は避けてシマロンを出しました。こんなんでも大人8人並んで寝れるくらいの幕ですから引きこもりテントとしてはかなり優秀でベッドスペースの他にリビングも作れます。まぁデカいので撤収かなり大変ですね(*^^*)

お肉を炭酸水で漬けるととても柔らかくなります。

ステーキもそうですが、煮込み物に入れるお肉なんかがとても柔らかいと嬉しいですよー！

理由は炭酸水が固くなる原因のタンパク質を分解してくれるのでトロトロで柔らかいお肉になります。

キャンプといえばステーキ！

ガーリックバターの海鮮炒め

エビとホタテ！

ひき肉系！？

ピーマンの肉詰め、ハンバーグ、それからアスパラのバラ肉巻き！

キャンプにいくとおかずばかり作りお酒飲みながらアテを作っては飲む！これが至福ですね！

本当なら一日中焚き火やって焚き火料理でそれがやりたいのですが、雨のため焚き火がやれませんでした。なので次回の楽しみにしたいと思います。