キャンプ
タケノコの丸焼きをたべました
一時間以上は焼いたと思います。
タケノコを食べると喉がイガイガするのはなぜでしょう、、笑
お供のハンターくん
タケノコ
タル
2022年5月6日
2022年5月05日
- 28
- 2
-
- 28
11時間前
2025年8月15日
- 17
- 0
6
恒例の集い
- [岐阜県] クオーレ ふれあいの里
たかたかぽんた
- 83
- 48
14時間前
2025年8月18日
- 21
- 1
35
暑い夏に…涼を求めて…渓谷のキャンプ場へおじおばうさキャン△ in 匹見峡レストパーク 〜 CAMP NO.148
- [島根県] 匹見峡レストパーク
おじキャン△
- 154
- 65
1日前
2025年8月13日
- 24
- 2
22
NATIVE DANCE
- [岡山県] 瀬戸内ナチュラルフィールド
HARUMAGEDON
- 49
- 66
1日前
2025年8月15日
- 25
- 0
8
夏の思い出
- [静岡県] PICA表富士
まっつん
- 111
- 37
2日前
2025年4月28日
- 22
- 0
4
手打ち天ぷらうどんを作りたい！
- [静岡県] 渚園 キャンプ場
ぷぅ
- 13
- 0
9時間前
2025年8月15日
- 12
- 0
29
初めての電柵キャンプ
- [福島県] 背あぶり山キャンプ場
yuki papa
- 59
- 53
11時間前
2025年8月16日
- 16
- 0
6
海キャンプ 下見へ
- [神奈川県] 梅沢海岸駐車場
ウエィダー
- 80
- 137
12時間前
2025年8月14日
- 20
- 0
14
避暑地認定
- [茨城県] 親沢公園キャンプ場
geen
- 21
- 22
1日前
2025年5月18日
- 15
- 0
5
車中泊キャンプ🏕️
- [北海道] 岩尾内湖白樺キャンプ場
そら
- 6
- 0
1日前
2025年8月10日
- 31
- 4
7
嫁ちゃんと釣りキャンプ(2泊目)
- [岩手県] 根浜海岸観光施設 根浜シーサイド・キャンプ場
こまってぃ
- 94
- 30
本当に削除してもよろしいですか？
ログインが必要です
会員でない方は会員登録をお願いします
T’s_Fummy2022年5月6日
筍(タケノコ)、土から頭を出して皮が黒くなると
エグ味(ピリピリ)が出るんですよね。
根に近い側は特にエグい😣
濃い色はアク(苦味エグ味)が出るんですよね。
婆ちゃんやお袋が、筍の皮を剥いて白い所だけにして、糠汁に漬けて、筍のエグ味を取って煮物や炊き込みご飯にしていた事を思い出します。
私は、今回、皮も剥かずにそのまま焚火🔥に放り込んで蒸し焼きにして食しましたが、ヤッパリ根に近い側はエグかったぁ……😖
続きを読む
タル2022年5月6日
@T’s_Fummy エグ味というんですね😳 渋い、とはまたすこし違うような違和感がありました笑 勉強になりました🙇🏻♂️
続きを読む